Pascal Edlmann
Angestellt, stellvertretende Produktionsleitung, Kugler Feinkost GmbH
Bis 2022, staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker, Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
München, Deutschland
Über mich
Ich begeistere mich seit Jahrzehnten für Lebensmittel sowie deren Qualität, Verarbeitung und Funktion für den menschlichen Körper. Mein Wissen habe ich durch die Aufstiegsfortbildung zum Lebensmitteltechniker die letzten Jahre vertieft und wechselte nun von der Gastronomie in die Industrie. Ich bin ein lösungsorientierter Praktiker mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten und Organisationstalent. Diese Fähigkeiten kamen mir bei der Erreichung von Projektzielen, dem Führen von Teams sowie im Kundenkontakt stets zugute.
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Edlmann
Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Aug. 2022
stellvertretende Produktionsleitung
Kugler Feinkost GmbH1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2020
Chef de Partie
GVO Personal GmbH Köln
5 Monate, Jan. 2020 - Mai 2020
Chef de Partie
ERGO Gourmet GmbH
1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2017 - Juli 2019
Sous Chef
Hoiz
2 Jahre und 1 Monat, Juni 2015 - Juni 2017
Sous-Chef
Wirtshaus Hohenwart München
1 Jahr und 7 Monate, März 2012 - Sep. 2013
Entlassungsmanagement für Strafgefangene
Leonhard | Unternehmertum für Gefangene
Verantwortlich für Konzeptionierung des Entlassungsmanagements für Strafgefangene Teilnehmer der Kurse, Workshops und Vorträge, Betreuung der Teilnehmer nach der Entlassung und Hilfe bei Behördengängen,
2008 - 2010
Künstlerische Leitung
Full Houze Künstler Kollektiv
Zusammenschluss verschiedener freischaffender kreativer und Musiker, Think Thank, Entwicklung alternativer ideen zur Produktion und dem Vertrieb von Musik und Kunst
2003 - 2005
telefonische Kundenbetreuung Inbound
GKK München
Telefonische Kundenbetreuung für BMW im Inbound
2000 - 2002
Handelsvertreter
Hapa Kunststofffenster und Türen
Werbung von Neukunden
1999 - 2001
Assistent Account Manager
Cream01 Industries/EMF Entertainment
Assistent in der Verwaltung, Kundenaquise, Buchhalterische tätigkeiten, Kommunikation
Ausbildung von Pascal Edlmann
Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Sep. 2020
Lebenmitteltechnik
ZDS- Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2020 - Aug. 2021
Ausbildung der Ausbilder
Bergische IHK
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2020 - Juni 2022
staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker
Zentralfachschule der deutschen Süßwarenwirtschaft
2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2006
Berufsschule für das Gaststättengewerbe
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend