Carsten Polke
Angestellt, Group R&D Lead Fundamental Research, Bahlsen GmbH & Co. KG
Hannover, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Carsten Polke
Bis heute 2 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2021
Group R&D Lead Fundamental Research
Bahlsen GmbH & Co. KGBis heute 23 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2000
Group R&D Product Development Manager
Bahlsen GmbH & Co. KGAusbilder FaLet Azubies im Bahlsen-Anwendungstechnikum (BLab)
3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2017 - Dez. 2020
Projektleiter R&D
Bisquiva GmbH & Co. KG (Member of The Bahlsen Family)
Projektleiter Produktentwicklung
17 Jahre und 1 Monat, Juli 2000 - Juli 2017
Anwendungstechniker F&E - AWT, Produktentwickler, Kekserfinder
Bahlsen GmbH & Co. KGStellvertretender Leiter des Anwendungstechnikums, Anwendungstechniker und Produktentwickler, Verfahrensentwicklung, Mitarbeit in Projektteams, Aus einer Idee wird ein Keks! Das mache Ich!
1 Monat, Okt. 1998 - Okt. 1998
Praktikant
Kessko
2 Praktika bei der Firma Kessko in Bonn. Mitarbeit im gesamten Produktionsprozess. Forschung und Entwicklung, Anwendungstechnikum, Labor, Schokoladen-, Nougat- und Marzipanherstellung, Schokoladenverarbeitung, Dragierung, Krokantherstellung, Mandelderivate, Trockenmischungen, Aromakonzentrate und Compounds, Dessertsoßen,
1 Jahr und 8 Monate, Juli 1996 - Feb. 1998
Konditor
Grieß GmbH & Co. KG
5 Jahre, Aug. 1991 - Juli 1996
Konditor
Café & Hotel Kammerer
Ausbildung von Carsten Polke
1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2000
Lebensmitteltechnik
ZDS Solingen,
Lebensmittelverarbeitungstechnik, Süßwaren, Gebäck
7 Monate, Jan. 1998 - Juli 1998
Konditormeister
Fachschule für Konditoren Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut