Eine Position für Persönlichkeiten, die Entwicklungsteams führen, komplexe Projekte steuern und nachhaltige Produktlösungen im Dairy- und Plant-Based-Umfeld gestalten möchten. Für ein international ausgerichtetes Unternehmen der Lebensmittelindustrie suchen wir aktuell eine erfahrene Führungspersönlichkeit als Leiter Produktentwicklung (m/w/d) - B2B Dairy / Food Industry

Leiter Produktentwicklung (m/w/d) - B2B Dairy / Food Industry Ref. Nr. 333608

Aufgaben:

• Leitung und Weiterentwicklung des Product Development Teams inklusive fachlicher und disziplinarischer Verantwortung
• Direkte Berichterstattung an die Geschäftsleitung im Bereich Research & Development
• Ganzheitliche Steuerung von Produktentwicklungsprojekten – von der Konzeption über Entwicklung, Scale-Up und Industrialisierung bis zur Dokumentation
• Beratung und Betreuung nationaler und internationaler Industriekunden auf Basis von Kundenbriefings, vorrangig im Dairy-Segment inklusive plant-based Anwendungen
• Fachliche Schnittstellenfunktion zu den Bereichen Sales, Quality Management, Operations und weiteren Fachabteilungen
• Erarbeitung und Durchführung interner und externer Präsentationen zu technologischen, projekt- und innovationsbezogenen Themen
• Beitrag zu Nachhaltigkeitszielen durch Identifikation und Implementierung innovativer, ressourcenschonender Lösungen
• Durchführung von Rohwarenprüfungen, Testing sowie Screening neuer oder alternativer Rohstoffe und Lieferanten
• Agile Zusammenarbeit mit Product Development Technicians und anderen Fachbereichen sowie Mitwirkung in bereichsübergreifenden Innovations- und Projektteams

Profil:

• Abgeschlossenes Studium (Bachelor oder Master) in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Verfahrenstechnik oder einem verwandten Studiengang
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie mit einschlägiger Führungsverantwortung, idealerweise im Dairy- oder Fruchtverarbeitungsbereich
• Fundierte Kenntnisse in Rohstoffen und Herstellungsverfahren, insbesondere mit Hydrokolloiden
• Praktische Erfahrung im Projekt- und Innovationsmanagement
• Aromenkompetenz sowie Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht sind von Vorteil
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie Erfahrung in der Betreuung und Beratung von Kunden in Entwicklungsprozessen
• Sehr gute Kenntnisse der MS Office 365-Anwendungen (insbesondere Excel und PowerPoint)
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse (z. B. Französisch) von Vorteil
• Strukturierte, analytische Arbeitsweise, hohe Selbstorganisation und Teamfähigkeit

Benefits:

• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• 38-Stunden-Woche
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
• Leistungsorientierte, attraktive Vergütung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeitervorteile und Rabatte
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und betriebsärztlicher Dienst
• Flexible Arbeitszeiten
• Beteiligung am Unternehmenserfolg
• Fahrrad-Leasing und weitere Mobilitätsangebote
• Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Region/Ort

Nordrhein-Westfalen