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  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 38.000 € – 48.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Bäcker/in (m/w/d)

Über diesen Job

Bäcker(in), produktionserfahren, unternehmerisch und vertriebsorientiert als

stellv. Betriebsleiter Backwarenproduktion m/w/d oder stellv. Produktionsleiter (m/w/d)

Produktion von Frischbackwaren

Verantwortung

  • es werden Frischbackwaren für den Vertrieb in die unternehmenseigene Handelsorganisation hergestellt
  • neben den modernen industriellen, sind auch die handwerklich, traditionellen Produktionsprozesse Basis für Premiumqualitäten und einen hohen Innovationsgrad im Backwarensortiment
  • Optimierung der Produktionsprozesse und Effizienzsteigerung mit Modernisierungs-/ Erweiterungsplanung sowie Weiterentwicklung der Automatisierung
  • verantwortlich für die Sicherstellung der permanenten Lieferbereitschaft bei Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
  • Überwachung und Optimierung des Backprozesses
  • Produktentwicklung
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
  • Einhaltung von Hygienevorschriften und Überwachung der Einhaltung

Anforderungen

  • Grundausbildung im Bäcker/Konditor-Handwerk
  • oder abgeschlossene technische Ausbildung und innerhalb der Lebensmittelindustrie
  • nachweisliche und mindestens 3-5 jährige Praxiserfahrung in der operativen Leitung einer industriellen und/oder handwerklichen Herstellung von Lebensmitteln, idealerweise Frischbackwaren
  • operative, pragmatische Führungspersönlichkeit, durchsetzend, empathisch und engagiert
  • unternehmerisch denkend und handelnd mit Vorbildfunktion und diplomatischem Geschick
  • versiert im Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen, idealerweise auch Erfahrung mit Produktions-IT-Systemen
  • analytisch - strukturiert - umsetzend
  • belastbar – engagiert - ehrgeizig
  • kosten- und verantwortungsbewusst

Angebot

  • der Geschäftsbereichsleitung direkt berichtend
  • verantwortliche Übernahme der Position stellv. "Betriebs-/Werksleiter Backwaren m/w/d" mit entsprechender Einarbeitung
  • Jahreseinkommen und erfolgsabhängige Prämienregelungen sind ausbaufähig und der Position angemessen
  • willkommen in einem herzlichen Produktionsstandort mit einem "eingespieltem" Mitarbeiter-Team
  • im Süden/Südwesten Deutschlands sollten Sie zuhause sein, hier ist der Produktionsstandort

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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