Koch / Köchin (m/w/d) - Chef de Partie im Hotel Kloster Holzen

In unserer Küche erwarten Sie ein kollegiales Miteinander, kreative Freiräume und viel Raum für kulinarische Ideen - hier kochen Sie aus Leidenschaft und mit Liebe zum Detail.

Mehr über das Arbeiten im Hotel Kloster Holzen und unsere Benefits erfahren Sie unter https://www.kloster-holzen.de/de/team-karriere/.

Die Aufgaben

• Sie kochen für Genießer*innen und bringen frische Ideen in ein kreatives und kollegiales Küchenteam ein - ob im à la carte-Bereich, bei Events oder im Bankettgeschäft.
• Dabei übernehmen Sie Verantwortung für die Produktion, Organisation und Koordination auf einem festen Posten (z. B. Entremetier oder Saucier).
• Gemeinsam mit dem Team stellen Sie eine gleichbleibend hohe Qualität sicher und bringen sich aktiv in die Optimierung unserer Abläufe ein.
• Sie achten außerdem die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sorgen für Hygiene am Arbeitsplatz sowie eine sachgerechte Lagerhaltung.

Das gesuchte Profil

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und begeistern sich für kreative Küche und frische Zutaten.
• Sie leben echte Gastgebermentalität und haben Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
• Sie arbeiten strukturiert, sauber und mit einem geschulten Blick fürs Detail.
• Sie schätzen Teamarbeit und möchten die besondere Atmosphäre unseres modernen Klosterhotels aktiv mitgestalten.

Bewerberkontakt

Bitte bewerben Sie sich über die Karriereseite https://karriere.drw.de/jobs

Julien Coquio (Betriebsleiter) 08273 9959-1570 personal@kloster-holzen.de

Neugierig geworden?

Dann am besten direkt online über unser Karriereportal bewerben.

Alternativ können Bewerbungen postalisch an folgende Adresse gerichtet werden:

Dominikus-Ringeisen-Werk Personalverwaltung Klosterhof 2 86513 Ursberg

Bitte beachten: Bewerbungsunterlagen in Papierform können leider nicht zurückgesandt werden.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.