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Allgäu Milch Käse eG

Lebensmittel

Altusried

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 46.500 € – 60.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Milchtechnologe (m/w/d)

Über diesen Job

Ihr neuer Job bei "Allgäu Milch Käse":

  • Herstellen von Milchprodukten wie Käse, Quark oder Butter
  • Selbständiges Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen in der Milchverarbeitung
  • Analysieren, Beheben und Dokumentieren von Funktionsstörungen im Produktionsprozess
  • Organisation der Bereitstellung von Rohstoffen wie Milch, Kulturen und Zusatzstoffen nach Vorgabe
  • Einhaltung von Qualitätskontrollen (z. B. Fett- und Eiweißgehalt, pH-Wert, Textur, Geschmack)
  • Optimieren der Produktionsprozesse und Einhaltung der Produktionsvorgaben
  • Einhaltung und Dokumentation von Sicherheitsrichtlinien sowie Qualitätsstandards
  • Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten an Produktionsanlagen gemäß Hygienevorschriften

Was "Allgäu Milch Käse" von Ihnen erwartet:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare technische Ausbildung mit Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung
  • Engagement und Freude an der Arbeit in der Produktion und Verarbeitung von Milchprodukten
  • Idealerweise praktische Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere im Bereich Milch- oder Käseverarbeitung
  • Eine eigenverantwortliche, präzise und zuverlässige Arbeitsweise sowie einen hohen Anspruch an Qualität und Hygiene
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und eine positive Einstellung zur Zusammenarbeit mit Kollegen in einem dynamischen Umfeld
  • Technisches Verständnis und Bereitschaft, sich in Produktionsprozesse und Anlagen einzuarbeiten oder bereits vorhandene Kenntnisse einzusetzen

Was "Allgäu Milch Käse" Ihnen bietet:

  • Arbeit mit modernsten technischen Anlagen
  • eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe in einem kollegialen Team
  • eine leistungsgerechte Vergütung nach Tarifvertrag, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • intensive Einarbeitung
  • Betriebliche Altersvorsorge, Berufsunfähigkeitszusatzversicherung
  • 30 Tage Urlaub, Werksverkauf/ Mitarbeiterrabatte
  • Gemeinsame Feste & Veranstaltungen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Allgäu Milch Käse eG

Lebensmittel

201-500 Mitarbeitende

Altusried-Kimratshofen, Deutschland

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