Dein Aufgabenbereich:

• Du verfolgst die Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften in der Produktion und anderen relevanten Bereichen (u.a. durch Probeentnahmen und regelmäßige Rundgänge)
• Du verantwortest das Team Reinigung und Hygiene
• Du überwachst die Leistung von externen Partnern und unterstützt diese im Reinigungsprozess bis zur Endabnahme
• Du kontrollierst und steuerst die Reinigungskosten
• Du prüfst und dokumentierst systematisch sämtliche Hygiene- und Reinigungsabläufe im Bereich der Produktion
• Du formulierst hygiene- & reinigungsrelevante Dokumente in Zusammenarbeit mit dem zuständigen Qualitätszirkel

Das bringst Du mit:

• Erfolgreich abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium, sowie weiterführende Qualifikation im Bereich Reinigung und Hygiene
• Führungserfahrung und Durchsetzungsfähigkeit
• Verhandlungserfahrung mit Lieferanten und Dienstleistern
• Einschlägige Kenntnisse zu den Standards zur Lebensmittelherstellung sowie HACCP und Gefahren- und Risikoanalyse
• Motivation und Fähigkeit zur Kommunikation mit Mitarbeitern und Vorgesetzten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Wochenendarbeit
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse (C1)
• Mehrsprachigkeit erwünscht