in der Region Appenzell – gesucht für ein 5*-Hotel, welches kurz vor der Eröffnung steht.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste
• Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.)
• Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb
• Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar
• Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups
• Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar)
• Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie und Erfahrung mit LQA-Standards
• Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur
• Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität
• Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen

Das erwartet dich:

• Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen
• Teil einer Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands
• Überdurchschnittliche Vergütung
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben
• Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot an Verpflegung und Ruhebereichen
• Eine Personalunterkunft steht bei Bedarf zur Verfügung
• Salärrahmen liegt zwischen CHF 4’500,– bis CHF 4’800,–

Hast du Lust auf eine spannende neue Herausforderung? Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.