Das B & O Parkhotel in Bad Aibling (www.bo-parkhotel.de) sucht für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende zum/zur

Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsvergütung Köche:

Ausbildungsvergütung: 1. Lehrjahr € 1160 / 2. Lehrjahr € 1.260 / 3. Lehrjahr € 1.1360

Köche stellen Speisen her. Dazu benötigen sie neben handwerklichem Geschick auch das Wissen um moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen wie die Beratung von Gästen. Köche können bis zum Küchenchef bzw. Hoteldirektor aufsteigen oder ein eigenes Restaurant führen.

Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.

Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, Köche sind die Profis für alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum: Einkauf, Lager, Speisekartenerstellung gehören dazu. Sie organisieren die Küche und arbeiten kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche haben sie dabei stets im Blick.

IHR PROFIL:

• Spaß an der beruflichen Tätigkeit
• Erste Berührungspunkte mit der Branche / der ausgeschriebenen Position
• Gastorientiertes Denken und Handeln
• Engagement und Eigeninitiative
• Offenes und sympathisches Wesen
• Interesse an einer langfristigen Arbeitsstelle
• Deutsch fließend in Wort und Schrift

WIR BIETEN IHNEN:

• Ein angenehmes und offenes Arbeitsklima in einem langjährigen und eingespielten Team
• Professionelle Arbeitsstrukturen
• Geregelte Arbeitszeiten
• Exakte elektronische Zeiterfassung
• wenig Überstunden, die durch Freizeit ausgeglichen werden können
• der Dienstplan wird immer donnerstags für die folgende Woche festgelegt, Freiwünsche können berücksichtigt werden
• Möglichkeit zur langfristigen Urlaubsplanung, Weihnachten dürfen Sie mit Ihrer Familie feiern, da wir unser Haus geschlossen haben
• Mitarbeiterkantine (FS, ME und AE für nur € 2,00 pro Arbeitstag) sowie kostenfreie nichtalkoholische Getränke
• Bei Bedarf kann ein attraktiver, preisgünstiger Wohnraum in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz gestellt werden
• Durch unsere Zugehörigkeit zu einer großen Unternehmensgruppe sind wir stabil aufgestellt und bieten einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
• Regelmäßige interne Schulungen sind für uns eine Selbstverständlichkeit
• Die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter fördern wir durch eine Kostenbeteiligung bei externen Weiterbildungen
• Gemeinsame Workshops und Betriebsausflüge runden unser Engagement ab

Zum B&O Parkhotel: Unser Haus verfügt über 96 Zimmer und Suiten, 14 Konferenzräume, einen Fitness- und Wellnessbereich. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste im gehobenen Restaurant Casino mit 180 Sitzplätzen verteilt auf drei Räume sowie auf unserer schönen Außenterrasse mit Blick ins Grüne und in die Berge. Des Weiteren verfügen wir über eine Eventküche sowie die Campus Bar in der auch kleine Speisen angeboten werden.

Sie sind teamfähig, vertragen Hitze und sind belastbar.

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung zur Vereinbarung eines Vorstellungsgesprächs.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.