Beikoch (m/w/d)

• Mit Ihren kreativen vegetarischen Kreationen begeistern Sie unsere Gäste jeden Tag auf´s Neue für die gesunde Küche.
• Unter Anleitung der Köche bereiten Sie alle Komponenten der vegetarischen Menüs und Heilfastenverpflegung aus biologischen und regionalen Lebensmitteln absolut frisch zu. Fertigprodukte und "Tütchen" suchen Sie in unserer Küche vergebens.
• Das Mise en Place und die Nachbereitungen sind ein wesentlicher Teil Ihrer täglichen Aufgaben.
• Die strengen gastronomischen Qualitäts- und Hygienerichtlinien behalten Sie stets im Blick.

• Natürlich bieten wir eine faire tarifbezogene Bezahlung mit regelmäßiger Gehaltssteigerung. Hinzu kommen Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Wir garantieren planbare, geregelte Arbeitszeiten (Dienstende bis 19 Uhr) auf Basis einer 5-Tage-Woche. Zu Weihnachten und Silvester ist unsere Klinik geschlossen.
• Mit 30 Tagen Urlaub im Jahr können Sie sich Ihre Auszeit so gestalten, wie es für Sie am erholsamsten ist.
• Damit Sie unsere Klinik noch besser kennenlernen, können Sie wie unsere Patienten einen 7-tägigen Heilfasten-Aufenthalt für Ihre Gesundheit erleben. Wir stellen Sie dafür frei.
• Wir sind ein Team, das Spaß an der Arbeit hat, sich gegenseitig motiviert und unterstützt.
• Bei uns finden Sie ein professionelles und herzliches Arbeitsklima, in dem Wertschätzung und Anerkennung eine große Rolle spielen.
• Durch unseren ganzheitlichen Ansatz arbeiten Sie abteilungsübergreifend mit Kolleg/innen aus Medizin und Ernährungstherapie zusammen.
• Unsere Klinik befindet sich in einer traumhaften Kulisse inmitten der ruhigen Natur.
• Unser gesundes und leckeres Essen aus unserer vegetarischen Bio-Vitalküche können auch Sie zu attraktiven Mitarbeiterpreisen genießen.
• Nutzen Sie auch gern unsere hauseigenen Gesundheits- und Präventionsangebote, wie z. B. (E-)Bike-Leasing, Fitnessstudio-Rabatt, Mitarbeiter-Vorteils-Coupons uvm.

• Sie haben eine Ausbildung als Beikoch/Beiköchin oder als Fachkraft Küche abgeschlossen. Idealerweise haben Sie erste Erfahrungen mit der vegetarischen Küche gesammelt.
• Sie sind mit Leidenschaft und Überzeugung bei der Arbeit: Sie wissen um den Wert von biologischem, regionalem und gesundem Essen und können sich für hochwertige Lebensmittel begeistern.
• Nicht nur an sich selbst, sondern auch an die Qualität der Lebensmittel und deren Zubereitung haben Sie einen hohen Anspruch.
• Sie bringen ein hohes Hygienebewusstsein mit, ihr Arbeitsplatz ist stets sauber und rein. Die gastronomischen Hygiene-Richtlinien sind Ihnen bekannt.
• Ihre Aufgaben erledigen Sie mit höchster Sorgfalt.
• Ihnen ist bewusst, dass wir als Team nur erfolgreich sind, wenn wir gemeinsam an einem Strang ziehen.

• jährlich betriebsinternes Sommerfest und Weihnachtsfeier
• Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
• kostenfreier Mitarbeiterparkplatz direkt an der Klinik

Mark Decker

Küchenleitung

Tel. 09741 83858