Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d)
Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d)
Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d)
Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d)
proCommendo GmbH & Co. KG
Beratung, Consulting
Bad Ditzenbach
- Art der Anstellung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch/Köchin / stellv. Betriebsleitung (m/w/d)
Über diesen Job
Ihre Aufgaben
- Verarbeitung frischer Produkte und Zubereitung fachgerecht leckerer Speisen
- Wareneinkauf und -bestellung
- Planung und Kalkulation von Speisenangebot und Unterstützung bei Sonderveranstaltungen
- Führung von unterstellten Mitarbeiter/innen
- Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren sowie deren Lagerung
- Umsetzung und Kontrolle der Hygienerichtlinien sowie der HACCP-Vorschriften
- Unterstützung der Betriebsleitung bei allen anfallenden Aufgaben und Vertretung bei Urlaub oder Krankheit
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche.
- Engagement und Teamfähigkeit sowie Lern- und Leistungsbereitschaft zeichnen Sie aus.
- Sie kennen sich mit gängigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Bestimmungen (LMHV, HACCP) aus.
- Sie verfügen über betriebswirtschaftliche Kenntnisse und EDV-Kenntnisse (MS-Office).
- Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie hohe Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab.
Unser Angebot
- Attraktive Bezahlung
- Arbeitskleidung
- Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan
- Jedes 2. Wochenende frei
- Mitarbeiterrabatte
- Motiviertes und engagiertes Team
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld
- Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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