Ihre Aufgaben bei uns

Als Diätassistent m/w/d in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: 

• Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen
• Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen
• Erstellen von Schulungsmaterialien
• Durchführung praktischer Lehrküchen
• Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich
• Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten
• Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten 

Das sind Sie

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent m/w/d oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien
• Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen; wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich
• Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit
• Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellen
  Team. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten
• Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit jungen Patienten und deren Begleitpersonen
• Wir stellen unabhängig von Herkunft, Religion, sexueller Orientierung und Familienstand ein

Wir bieten

• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
• Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
• 30 Tage Urlaub nach AVR + bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
• Personalwohnungen (bei Verfügbarkeit)
• Dienstradleasing über Jobrad
• Flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten
• Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
• Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
• Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen

Ihr Ansprechpartner

Herr Benjamin Scheller
Küchenleiter
Telefonnummer: 08324/78-8106