In der Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie lernen Sie alles rund um professionellen Service, kompetente Gästebetreuung und die Organisation von Veranstaltungen – und schaffen die Grundlage für Ihre Karriere in der Gastronomie.

Darauf können Sie sich freuen

• Abwechslungsreiche Ausbildung mit direktem Gästekontakt
• Einblicke in Restaurantservice sowie Veranstaltungs- und Tagungsgastronomie
• Aktives Gastgebersein von Anfang an
• Mitarbeit bei Veranstaltungen, Feiern und besonderen Anlässen
• Erlernen professioneller Service-, Kommunikations- und Umgangsformen
• Praxisnahe Ausbildung in einem eingespielten Team
• Solide Basis für vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie

Ihre Aufgaben

• Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant- und Veranstaltungsbereich
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Cocktails
• Mitwirkung bei der Organisation von Serviceabläufen
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranastaltungen
• Umgang mit Reservierungs- und Abrechnungssystemen
• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards
• Zusammenarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft

Das bringen Sie mit

• Freude am Umgang mit Gästen und am Gastgebersein
• Interesse an Gastronomie und Veranstaltungsservice
• Freundliches, offenes und gepflegtes Auftreten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Ruhe auch in stressigen Situationen
• Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Mindestalter 17 Jahre und mittlerer Schulabschluss

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