Auszubildender Koch (m/w/d) ab August 2026
Auszubildender Koch (m/w/d) ab August 2026
Auszubildender Koch (m/w/d) ab August 2026
Auszubildender Koch (m/w/d) ab August 2026
Traube Tonbach
Hotelgewerbe
Baiersbronn
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Auszubildender Koch (m/w/d) ab August 2026
Über diesen Job
Vollzeit, Ausbildungvertrag, ab 01.08.2026
Jobbeschreibung
WIR
… legen gemeinsam mit Dir den Grundstein für Deine Karriere. Mit Ergebnissen, die sich sehen lassen können – und dank denen unsere Abschlussjahrgänge regelmäßig zu den besten zählen. Starte als Teil der Traube Tonbach Familie in den Beruf und lass Dich vom Zusammenhalt im Team ebenso begeistern, wie von Deinen top geschulten Ausbildern in unserem Haus. Mit viel Leidenschaft und Spaß werden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt gerecht. Deine Zeit ist da – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
DEINE AUSBILDUNG
… hat viel mit dem perfekten Gericht zu tun – und erfolgt im dualen System zwischen Berufsschule und im Betrieb. Hier wie dort lernst Du alle nötigen Handgriffe und den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln. Durch unsere vielfältigen Möglichkeiten durchläufst Du verschiedenste Küchen, Bereiche und Outlets, darunter das Hausgastrestaurant und unsere À la carte Restaurants. Aber auch bei Großveranstaltung und Caterings bist Du dabei. So erwirbst Du ein breitgefächertes Fachwissen und eignest Dir die unterschiedliche Verarbeitung von Lebensmitteln an – von regional-bodenständig bis zur gehobene Küche.
Du hast die Allgemeine Hochschulreife? Dann bewirb Dich doch für die Ausbildung zum Koch mit Zusatzqualifikation Service- und Küchenmanagement (FHG-Modell) an. Darüber hinaus hast Du die Möglichkeit die interessante Zusatzqualifikation Barmanagement und bei erfolgreichem Abschluss das entsprechende IHK-Zeugnis zu erwerben. Gerne bieten wir Dir vor Ausbildungsbeginn ein Schnupperpraktikum mit anschließendem Vorstellungsgespräch an, bei dem Du die Traube Tonbach näher kennenlernen kannst. Du bist am Zug!
DU
… hast Freude am Kontakt zu unseren Gästen. Dein Qualitätsbewusstsein spricht für Dich und passt zu uns. Dienstleistungsorientiertes Denken und verantwortungsbewusstes Handeln sind für Dich ebenso selbstverständlich wie gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Du bist ein echter Team-Player, interessiert, flexibel und diszipliniert. English, français, italiano oder eine andere Fremdsprache? Perfekt!
Weitere Benefits des Arbeitgebers
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ermäßigte Hotelaufenthalte
- Firmenfahrad zur Privatnutzung
- Internet über WLAN kostenlos
- Mitarbeiter*innen Appartments
- Mitarbeiter*innen Parkplatz
- Verpflegung ermäßigt
- Weiterbildungsangebote
Lust auf den Job? Bewirb dich hier: personal@traube-tonbach.de
Ansprechpartner: Frau Theresa Hodrus
Wir als Arbeitgeber
Kulinarik und Hotellerie von Weltrang – verbunden mit einzigartigen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter – dafür steht die Traube Tonbach im traumhaft schönen Schwarzwald.
Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeiter*innen. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.
Ob Sie über viele Jahre ein wichtiges Mitglied unseres großartigen Teams bleiben oder eines Tages in der Reihe herausragender Köch*innen und Manager*innen stehen, die unser Haus auf Ihrem Karriereweg begleitet hat – wir freuen uns auf einen gemeinsamen Weg! Wann sehen wir uns?
Als familiengeführtes Unternehmen wissen wir seit Generationen, wie wichtig Zusammenhalt ist – und leben dieses Prinzip auch gemeinsam mit unseren Mitarbeiter*innen. Eine sehr herzliche Atmosphäre und ein starker Teamspirit prägen unser Miteinander, mit dem wir auch die höchsten Anforderungen des Sterne-Niveaus täglich und leidenschaftlich meistern. Egal, wo Sie beruflich stehen: In der Traube Tonbach erlernen und erleben Sie unsere Idee von herausragender Gastlichkeit oder Sie leisten als Profi einen wichtigen Beitrag zu unserem exzellenten Ruf. Auf diesem Weg unterstützen wir Sie mit Feedback und genau den Möglichkeiten, die Sie brauchen, um sich weiterzuentwickeln.
Ob Sie über viele Jahre ein wichtiges Mitglied unseres großartigen Teams bleiben oder eines Tages in der Reihe herausragender Köch*innen und Manager*innen stehen, die unser Haus auf Ihrem Karriereweg begleitet hat – wir freuen uns auf einen gemeinsamen Weg! Wann sehen wir uns?
Teamgröße: 201 bis 500 Mitarbeiter