Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof
Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof
Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof
Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof
BâleHotels
Tourismus, Gastronomie
Basel
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 51.500 CHF – 69.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Koch:Köchin - Boutique-Hotel Märthof
Über diesen Job
Aufgaben
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- In der Funktion als Koch/Köchin sind Sie für die frische Zubereitung
unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein
ansprechendes Speisenangebot sicher. Die Einhaltung der vorgegebenen
Qualitätssicherungs- und Hygiene-Richtlinien runden das Aufgabengebiet
ab
Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/ Hotellerie/ Systemgastronomie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamplayer
- Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit