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ZFV

Hotelgewerbe

Basel

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Köchin / Koch: EFZ Lehrstelle 2026

Über diesen Job

Starte deine Karriere mit der Ausbildung als Köchin / Koch EFZ in einem ZFV-Betrieb!

Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen (ZFV) schafft gemeinsam mit Partner:innen inspirierende Begegnungsorte, begeistert mit Gastfreundschaft und authentischen Erlebnissen. 1894 von visionären Zürcher Bürgersfrauen gegründet, legt der ZFV auch heute besonderen Wert auf Innovation und Nachhaltigkeit. In schweizweit über 200 Betrieben kümmern sich die Mitarbeitenden des ZFV um die Bedürfnisse der Kund:innen und Gäste. Zu den Tätigkeitsbereichen gehören Restaurants, Mensen, Personalrestaurants, Hotels, mobile Verpflegungslösungen, Caterings, Bäckereien und Kindertagesstätten. Die Genossenschaft prägt die Gesellschaft aktiv mit und nimmt Haltung ein für Umwelt, Chancengerechtigkeit sowie Inklusion und lebt Gastfreundschaft für eine Gesellschaft, in der wir alle leben wollen.

Der Helvetia Campus in Basel ist ausgestattet mit verschiedenen Gastronomischen Dienstleistungen. Unsere Türen sind sowohl für Mitarbeitende der Helvetia Versicherung geöffnet wie auch für das öffentliche Publikum. Wir verwöhnen unsere Gäste im Personalrestaurant, im öffentlich zugänglichen Bistro, in der modernen Veranstaltungs-Lokalität Auditorium und seit April 2024 in der ebenfalls öffentlich zugänglichen Rooftopbar B1. Ausserdem betreuen wir über 25 Sitzungszimmer sowie Kaffee- und Getränkeautomaten.

Die unterschiedlichen Räumlichkeiten im Campus bieten Möglichkeiten für Events jeglicher Art für in- und externe Gäste und für bis zu 600 Personen - Dabei gehen wir auf individuelle kulinarische Wünsche unserer Gäste ein. Getreu der ZFV-Philosophie wird mit regionalen, sowie nachhaltig produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Wir legen grossen Wert auf ein täglich wechselndes, frisches und qualitativ hochstehendes Angebot.

Bist du unser neues Teammitglied, welches ab 01. August 2026 bei uns die Ausbildung absolviert?

Dein Wirkungsbereich:

  • Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen und Gerichte
  • Erledigung der täglichen Mise en place
  • Mitarbeit bei Sonderanlässen
  • Mithilfe beim Bestellwesen und der Wareneingangskontrolle
  • Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Teamplayer
  • Gute Auffassungsgabe
  • Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

  • Cornelia Schranz
  • Leiterin Entwicklung Menschen & Kultur
  • +41 44 388 36 47

Unternehmens-Details

company logo

ZFV

Hotelgewerbe

1.001-5.000 Mitarbeitende

Zürich, Schweiz

Bewertung von Mitarbeitenden

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten
Home-Office
Kantine
Restaurant-Tickets
Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Betriebsarzt
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen
Hunde willkommen

Unternehmenskultur

Unternehmenskultur

736 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei ZFV als modern. Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens leicht in Richtung modern

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