Über diesen Job

Junior Souschef (m/w/d/k.A.) Restaurant Vendôme**

Joachim Wissler Restaurant Vendôme, Bergisch-Gladbach (DE)

Festanstellung | Vollzeit | Küche | ab sofort

Your Personality:

Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
Trotz volles Restaurant und ratterndem Bondrucker lassen Sie sich nicht aus der Ruhe bringen und stehen als Teamplayer gemeinsam an der Front
Sie lieben es auf höchstem Niveau zu kochen und neue kulinarische Highlights an den Gast zu bringen
Der Chef ist aus dem Haus und die Mäuse tanzen auf den Tischen? Nicht bei Ihnen, denn Sie behalten stets den Überblick und die Fäden in der Hand
Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits einschlägige Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln, idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Your Passion:

Mit Ihrem kreativen Kopf sorgen Sie nicht nur für volle Bäuche, sondern auch glückliche Gesichter
Auf Ihrem Posten sorgen Sie für reibungslose Abläufe, eine saubere Küche und ein starkes Team, welches sich jederzeit füreinander einsetzt
Bei Ihnen sieht nicht nur jeder Teller gut aus, er schmeckt auch grandios
Als Branchenprofi und Küchenheld begleiten Sie Ihr Team in die kulinarische Welt der Althoff Hotels und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise
Food-Waste ist für Sie ein absolutes No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher

Mitarbeiterbenefits

Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
Deutschlandticketzuschuss
Mitarbeiterrabatt Urban Sports Club
JobRad- Angebot
Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
Teilnahme am Corporate Benefits-Programm

Über das Hotel

Das 5-Sterne Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit 77 Zimmern und 34 Suiten gehört seit Januar 2025 zu Global Hotel Alliance. Der 1000 m² große Beauty- und Spa-Bereich gehört zu den exklusiven 4 elements spas. Ausgezeichnet wurde das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg mit dem Five Star Diamond Award und erhielt außerdem den Conga Award als beste Eventlocation Deutschlands. Das Althoff Grandhotel Schloss Bensberg beherbergt das Restaurant Vendôme, welches unter der Leitung von Joachim Wissler steht. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen gilt es als bestes Restaurant Deutschlands und gehört zu den besten Restaurants weltweit. Neben den 2 Michelin-Sternen wurde das Vendôme ebenfalls mit 5 roten Hauben im Gault-Millau-Restaurantfüher sowie 5 Feinschmecker "F" ausgezeichnet.

Wir freuen uns auf die Zusendung Ihrer Unterlagen. Gerne können Sie uns in diesem Zusammenhang auch Ihre Gehaltsvorstellung nennen.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Joachim Wissler Restaurant Vendôme

Gastronomie

11-50 Mitarbeitende

Bergisch Gladbach, Deutschland

Junior Souschef (m/w/d/k.A.) Restaurant Vendôme