Das im eleganten Bauhausstil gestaltete Pullman Berlin Schweizerhof vereint avantgardistisches Interieur mit schlichter Funktionalität und verfügt über 377 Zimmer und Suiten, das Restaurant BLEND berlin kitchen and bar sowie die modernisierte Fit and Spa Lounge. Echt berlinerisch ist auch die Lage des Lifestyle-Hotels; direkt am Zoologischen Garten gelegen, sind es nur wenige Schritte zur bekannten Einkaufsmeile Kurfürstendamm.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab Februar 2026 als Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d).

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Apprenticeship

Während Deiner Koch-Ausbildung wirst Du auf allen Küchenposten angelernt und von erfahrenen Fachkräften auf die Zwischen- und Abschlussprüfung vorbereitet. Du durchläufst die Abteilungen:

• Frühstücksküche 
• Frühstücksservice (4 Wochen)
• Bankett- und à la Carte Küche

Einmal im Monat besuchst Du für eine Woche die Berufsschule, um den theoretischen Teil der Ausbildung zu absolvieren.

• MSA oder Abitur
• Gute deutsche Sprachkenntnisse (mind. B2)
• Körperlich fit
• Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten
• Allgemeines Interesse an Kulinarik und Ernährung

• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, mit der Möglichkeit, bei schönem Wetter die Pause auf der Sonnenterrasse zu verbringen
• Family & Friends Rate
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
• Ausführliche Einarbeitung inkl. Orientation Days und Inhouse Experience

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.