Pizza ist deine Leidenschaft – aber du willst nicht nur den perfekten Belag, sondern auch die perfekten Spezifikationen? An unserem Standort in Berlin-Reinickendorf prüfst du Zutatenlisten, erstellst Produktspezifikationen und sorgst dafür, dass unsere Pizzen nicht nur großartig schmecken, sondern auch lebensmittelrechtlich einwandfrei sind.

• Du bist verantwortlich für die Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen für (inter-)nationale Kund:innen;
• Zutatenlisten und Verkehrsbezeichnungen prüfst du sorgfältig auf rechtliche Konformität und gibst interne Produktspezifikationen frei;
• Kundenanforderungen erfasst du vollständig, gleichst sie mit unseren Unternehmensmöglichkeiten ab und entwickelst gemeinsam mit den Fachabteilungen passende Lösungen;
• Im Austausch mit Kunden und Dienstleistern klärst du Fragen zu Produkten und lebensmittelrechtlichen Themen und stehst beratend bei Qualitätssicherungsfragen zur Seite;
• Die Prüfung und Bewertung neuer oder geänderter Rohstoffe, Deklarationen und Untersuchungsergebnisse gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben;
• Zudem nimmst du an Schulungen, internen Audits sowie Kundenbesuchen teil und unterstützt bei Verbraucheranfragen.

• Du hast ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, -technologie oder Ökotrophologie;
• Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelindustrie oder -überwachung mit;
• Im Lebensmittelrecht kennst du dich umfassend aus;
• Dein Wissen über die Zusammensetzung, Technologie und Beurteilung von Lebensmitteln ist fundiert;
• Der sichere Umgang mit MS Office sowie eine strukturierte Büroorganisation und Dokumentation gehören zu deinen Stärken;
• Deine Englischkenntnisse sind sehr gut in Wort und Schrift, zudem kannst du dich schriftlich gut auf Französisch ausdrücken.