Wir suchen ab sofort eine Produktions-/Küchenleitung (m/w/d) VZ für Großraum Berlin

Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!

Sie sind leidenschaftlicher Koch (m/w/d) mit kreativen kulinarischen Ideen und einem feinen Gespür für Warenwirtschaft? Für unsere Produktionsküche bei unserer Schwesterfirma im Großraum Berlin suchen wir eine motivierte Produktions-/Küchenleitung (m/w/d), die mit Kreativität, Organisationstalent und Erfahrung unsere Prozesse und die Qualität unserer Gerichte auf höchstem Niveau hält. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Innerhalb des Teams schätzen und leben wir die Du-Form als persönliche Ansprache!

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs
• Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Team
• Kalkulation und Erstellung von Produktionsplänen
• Bestandsmanagement und Einkauf von Lebensmitteln
• Kostenüberwachung und Dokumentation des Wareneinsatzes
• Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen
• Entwicklung saisonaler und regionaler Aktionen
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, z.B. Küche und Service

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschafts-Gastronomie
• Wünschenswert: kaufmännische oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Kreativität, Leidenschaft und Liebe zum Detail
• Hohe Qualitätsansprüche und gutes Auftreten
• Respektvoller Umgang mit Mitarbeitern, Gästen und Kunden
• Unternehmerisches Denken und hohe Einsatzbereitschaft
• Selbstständige Arbeitsweise, Gute PC-Kenntnisse
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

• Unbefristeten Arbeitsvertrag, mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Attraktive Vergütung: Bis zu 40 % Nachtzuschlag und Fahrtkostenzuschuss.
• Planbare Arbeitszeiten: Arbeitszeiten sind klar planbar und Modelle können individuell gestaltetwerden.
• Wochenendfreiheit: Du hast freie Wochenenden.
• Zusatzleistungen: 30 Tage Urlaub, Fahrkostenzuschuss und z.B. die Mitgliedschaft im Urban SportsClub wird subventioniert, Mitarbeiterempfehlungsprogramm.
• Hervorragende Ausstattung: Du arbeitest mit modernen Arbeitsmitteln.
• Teamgeist und Abwechslung: Du wirst Teil eines motivierten Teams und arbeitest an vielfältigenAufgaben

Das ist uns sehr wichtig

Wir lieben die Arbeit im Team. Unsere Gäste lieben das Ergebnis. Kreatives Handwerk, die Freude am Genuss, der Anspruch an höchste Qualität und Nachhaltigkeit, sowie die Herstellung erstklassiger Produkte prägen unseren Arbeitsalltag. Sowohl in unseren Betriebsstätten als auch in der zentralen Verwaltung verstehen wir uns als absolute Dienstleister. Transparenz und eine offene Unternehmenskultur sind für uns selbstverständlich.

So geht es weiter

• Ein vollständiger Lebenslauf ist entscheidend, um im Bewerbungsprozess berücksichtigt zu werden. Bitte bewerben Sie sich direkt online - wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und alle Details gemeinsam zu besprechen.
• Hinweis: E-Mail-Bewerbungen nehmen wir ausschließlich in Form von PDF-Dateien entgegen.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

Ihre gründliche Einarbeitung ist sichergestellt!

Als neues Mitglied innerhalb der L & D-Familie möchten Sie sich natürlich schnell effektiv einbringen können. Mit einen zielgerichteten Onboarding sorgen wir dafür, dass Sie schnellstmöglich mit allen Strukturen und Arbeitsmittel vertraut sind und Ihre Expertise gewinnbringend einsetzen können.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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