Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Stephanus-Stiftung
Sozialwesen
Berlin
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 36.500 € – 43.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Über diesen Job
Berlin
Wir suchen Sie als:
Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit
Echt ich:
Stephanus-Stark
- Elisabeth Diakoniewerk in Berlin-Niederschönhausen, Berlin
- ab sofort, Vollzeit (38h/Woche), unbefristet
- Handwerk & Dienstleistung
- DEHOGA Berlin BG 7-8, bis zu 3.462 Euro monatlich bei 38h (je nach Berufserfahrung und Qualifikation) zzgl. Zuschlägen
- online seit: 01.08.2025
Das ist die Stephanus-Stiftung
Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.
Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!
Ihre Aufgaben
- Sie arbeiten im grün gelegenen Seniorenzentrum Elisabeth Diakoniewerk – werktags sowie an zwei Wochenendtagen zweimal im Monat, jeweils von 6:00 bis 15:00 Uhr .
- Sie verantworten stellvertretend die Organisation und Zubereitung von rund 350 Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung unter Einhaltung der Rezepturen, Mengenangaben und des wirtschaftlichen Wareneinsatzes.
- Sie koordinieren Dienstleistungsprozesse , erstellen Dienstpläne und unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben .
- Sie behalten den Wareneinkauf im Blick, kontrollieren die Annahme und Lagerung der Lebensmittel und dokumentieren dabei alle relevanten Daten.
- Mit Ihrem Einsatz sichern Sie eine hochwertige Dienstleistung, fördern ein engagiertes 11-köpfiges Team und halten die internen Qualitäts- und Hygieneanforderungen nach HACCP-Richtlinien stets ein.
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringen praktische Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie mit.
- Sie besitzen erste Führungserfahrung und zeichnen sich durch Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und ein serviceorientiertes Auftreten aus und begegnen allen Menschen mit Empathie und Offenheit.
- Idealerweise besitzen Sie den Führerschein der Klasse B , um andere Standorte zu erreichen.
- Sie tragen unser christliches Menschenbild und unser Leitbild mit und lassen es in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden.
