F&B Supervisor (m/w/d) – Airport Hotel Adlershof

Airport Hotel - Adlershof

Tourismus, Gastronomie

Berlin

Art der Beschäftigung: Vollzeit
37.000 € – 45.500 € (von XING geschätzt)
Vor Ort
Zu den Ersten gehören

Über diesen Job

Stiftungsgruppe
Bürgermeister Reuter

Die Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter steht für eine Gesellschaft, in der Demokratie, Solidarität und Bildung die Grundlage für ein friedliches und freies Zusammenleben bilden. Unsere Mission ist es, sichere Orte zu schaffen, an denen Menschen sich entfalten, begegnen und wachsen können – sei es in unserer Kinder-, Jugend- und Familienhilfe, in unseren Kitas, Studierendenwohnheimen oder unseren Hotels für Reisende aus aller Welt.

Mit über 300 Mitarbeitenden und einem Jahresumsatz von 40 Mio. € befinden wir uns auf Wachstumskurs. Um unsere Organisation zukunftssicher aufzustellen, investieren wir gezielt in Digitalisierung, nachhaltige Prozesse und innovative Strukturen.

Unsere Werte – Ehrlichkeit, Respekt, Professionalität, Verantwortung und Zusammenhalt – prägen unser Handeln und Treiben uns an, eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.

F&B Supervisor (m/w/d) – Airport Hotel Adlershof

Airport Hotel - Adlershof
Präsenz
Berufserfahrung
Führungskraft Erste Ebene

Sonstiges
Vollzeit
Publiziert: 14.02.2026
Unbefristet

Gestalte mit uns die Zukunft

Du brennst für exzellenten Service, behältst auch in lebhaften Momenten den Überblick und arbeitest gern nah am Gast? Dann werde Teil unseres Teams!

Das Airport Hotel Adlershof steht für herzliche Gastfreundschaft, klare Strukturen und echtes Teamwork. Ob beim Frühstück, im Tagungsgeschäft oder am Abend an der Bar – wir ziehen gemeinsam an einem Strang, um unseren Gästen ein rundum stimmiges Erlebnis zu bieten.

Zur Verstärkung suchen wir einen F&B Supervisor (m/w/d) , der Verantwortung übernimmt, operativ mitarbeitet und Abläufe aktiv weiterentwickelt. Du bist Vorbild im Service, unterstützt das Team im Alltag und sorgst dafür, dass Qualität und Atmosphäre gleichermaßen stimmen.

Das Airport Hotel Adlershof ist Teil der Stiftungsgruppe Bürgermeister Reuter. Als vielseitiger Träger stehen wir für Vielfalt, gesellschaftliche Verantwortung und nachhaltige Entwicklung.

F&B Supervisor (m/w/d)

Das erwartet Dich:

Du trägst die Gesamtverantwortung für den F&B-Bereich (Frühstück, Abendservice, Bar- und Tagungsbetrieb) im Airport Hotel Adlershof.
Du stellst einen reibungslosen Ablauf in Service und Küche sicher und gewährleistest jederzeit einen professionellen, herzlichen Gästeservice.
Du führst, koordinierst und unterstützt Dein Team – einschließlich Aushilfen – und bist im Alltag eine verlässliche Ansprechperson.
Du verantwortest die Personaleinsatzplanung und arbeitest operativ aktiv im Tagesgeschäft mit.
Bei Veranstaltungen und Events übernimmst Du die operative Leitung und sorgst für eine strukturierte, qualitativ hochwertige Umsetzung.
Die konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards wird von Dir jederzeit sichergestellt.
Du arbeitest flexibel – auch an einzelnen Samstagen sowie bei besonderen Veranstaltungen.
Du kooperierst eng mit der Hotelleitung, der Küche, dem Veranstaltungsmanagement und dem zentralen Marketing-Team.
Den Wareneinsatz behältst Du im Blick, ebenso führst Du die monatliche Inventur durch und sorgst für wirtschaftliche Transparenz.
Du bist verantwortlich für interne Preiskalkulationen und unterstützt eine wirtschaftlich nachhaltige Steuerung des F&B-Bereichs.

Das bringst Du mit:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
Idealerweise bringst Du bereits Berufserfahrung im Servicebereich mit und hast erste Leitungsverantwortung übernommen.
Die Arbeit mit Gästen bereitet Dir Freude, und Dein Team führst Du mit Empathie, Klarheit und einer natürlichen Vorbildfunktion.
Du arbeitest selbstständig, strukturiert und mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein.
Auch bei Einsätzen an Samstagen oder bei Abendveranstaltungen bleibst Du flexibel und behältst jederzeit den Überblick.
Gute Deutschkenntnisse zeichnen Dich aus; Englischkenntnisse sind ein zusätzliches Plus.
Zudem bist Du bereit, bei Bedarf auch in anderen Hotels der Stiftungsgruppe zu unterstützen.

Das bieten wir Dir:

Dich erwartet ein unbefristeter Arbeitsvertrag in Vollzeit mit langfristiger Perspektive.
30 Tage Urlaub pro Jahr sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
Die Vergütung erfolgt in Anlehnung an den Tarifvertrag.
Zusätzlich erhältst Du Sonn- und Feiertagszuschläge.
Eine steuerfreie Sachzuwendung in Höhe von 50 Euro monatlich steht Dir wahlweise als Arbeitgeberzuschuss zum ÖPNV, als Pluxee Benefits Card oder als Zuschuss zum Firmenfitness (Wellpass) zur Verfügung.
Du profitierst von attraktiven Vergünstigungen bei Übernachtungen in unseren Kooperationshotels.
Eine betriebliche Altersvorsorge wird nach erfolgreich bestandener Probezeit angeboten.
Regelmäßige Teamevents, eine Weihnachtsfeier sowie die Teilnahme an sportlichen Firmenevents (z. B. B2Run) stärken den Zusammenhalt.
Im Rahmen unseres Betrieblichen Gesundheitsmanagements erhältst Du Zugang zu Vorsorgeuntersuchungen, Präventionskursen sowie zur innovativen Hautscreening-App "Dermanostic" zur Unterstützung Deiner Hautgesundheit.