Sushi Koch / Sous Chef (m/w/d) für modernes japanisches Restaurant in Berlin
Sushi Koch / Sous Chef (m/w/d) für modernes japanisches Restaurant in Berlin
Sushi Koch / Sous Chef (m/w/d) für modernes japanisches Restaurant in Berlin
Sushi Koch / Sous Chef (m/w/d) für modernes japanisches Restaurant in Berlin
Alma Food GP
Gastronomie
Berlin
- Verifizierte Job-Anzeige
- Art der Anstellung: Vollzeit
- 33.000 € – 54.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Sushi Koch / Sous Chef (m/w/d) für modernes japanisches Restaurant in Berlin
Über diesen Job
Aufgaben
• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Betrieb
• Mitverantwortung für Qualität und Präsentation der Speisen
• Anleitung und Motivation des Küchenteams
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Qualifikation
• Erfahrung als Sous-Chef oder erfahrener Chef de Partie
• Sehr gute Kenntnisse der japanischen Küche (insb. Sushi, warme Küche)
• Teamfähigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit
• Deutsch, Englisch oder Russisch erforderlich
