Koch/Köchin EFZ
Koch/Köchin EFZ
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 69.000 CHF – 86.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Koch/Köchin EFZ
Über diesen Job
Koch/Köchin EFZ
100 %
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 7:30 bis 15:30 Uhr
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 7:30 bis 15:30 Uhr
Tätigkeiten
- Mitarbeit in einer grossen Produktionsküche mit rund 4'300 Mahlzeiten pro Woche im Cook-&-Chill-Verfahren
- Zubereitung ausgewogener, kindgerechter Menüs für 17 familienergänzende Einrichtungen der Stadt Bern (Kitas, Tagesschulen)
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards, Reinigungs- und Werterhaltungsarbeiten nach HACCP-Vorgaben
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Rezepturen und Abläufen
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder in einer Produktionsküche
- Freude an der Ausbildung von Menschen und an der Vermittlung von Fachwissen
- Organisationstalent, belastbar und flexibel – auch in hektischen Momenten, hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähig und offen für die Zusammenarbeit mit Menschen aus unterschiedlichsten Hintergründen
Vorteile
Mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen unterstützen wir die Vereinbarkeit von Berufs- und Privatleben.
Du profitierst von einem zentral gelegenen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbaren Arbeitsplatz.
Wir bieten fortschrittliche Sozialleistungen mit einer eigenen Pensionskasse.
Kontakt
Für weitere Auskünfte steht dir Timo Pfäffli, Co-Leitung Zieglerküche, unter 031 321 78 90 gerne zur Verfügung.
Arbeiten für die Stadt Bern
Lebensqualität: Ein einziges Wort sagt aus, warum es sich für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Stadt Bern jeden Tag lohnt, sich einzusetzen. Für ihre Stadt, für die Menschen, die gerne hier leben.
Bei der Direktion für Bildung, Soziales und Sport steht der Mensch im Zentrum. Das Kompetenzzentrum Arbeit KA unterstützt ausbildungs- und erwerbslose Menschen bei der beruflichen und sozialen Integration.
Gleichstellung, Diversität und Inklusion sind uns wichtig. Die Stadt Bern lebt von der Vielfalt ihrer Mitarbeiter*innen.