Der GVS Blankenburg (Harz) e. V. versorgt Menschen in verschiedenen Einrichtungen – von Kindertagesstätten über Wohnbereiche im Mehrgenerationenhaus und Seniorenzentrum bis hin zum "Essen auf Rädern", mit dem wir Bürgerinnen und Bürger in Blankenburg täglich mit frisch zubereiteten Mahlzeiten beliefern.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als

Koch (m/w/d)

• Fachgerechte und schmackhafte Zubereitung warmer und kalter Speisen nach Speiseplan und Bedarfsanforderung
• Eigenständiges Kochen altengerechter und kindgerechter Mahlzeiten unter Einhaltung von Qualität, Geschmack, Konsistenz und Präsentation
• Schonender, ernährungsphysiologisch sinnvoller Umgang mit Lebensmitteln, Fetten und Gewürzen
• Einteilung und Anleitung der Küchenhilfen sowie Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Überwachung und Unterstützung der Speisenverteilung im Speisesaal
• Zusammenstellung und Ausgabe der Kaltverpflegung sowie des Personalessens
• Verantwortungsvolle Warenannahme, Qualitätskontrolle und sachgerechte Lagerung
• Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung sowie bei wöchentlichen Vorbestellungen
• Sorgsamer Umgang mit Restbeständen zur Vermeidung von Verschwendung
• Einhaltung und Durchsetzung von Hygiene-, Unfall- und Arbeitsschutzvorschriften
• Kontrolle der Sauberkeit in Küche, Arbeitsbereichen, Geräten und Geschirr
• Regelmäßige Rückmeldung an die Küchenleitung und Geschäftsführung

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
• Freude am Kochen und am verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
• Organisationstalent sowie wirtschaftliches Denken im Personaleinsatz und Wareneinsatz
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
• Belastbarkeit und Flexibilität

• Attraktive Vergütung : Leistungsgerechte Bezahlung mit Sonderzahlungen und regelmäßigen Gehaltssteigerungen
• Urlaub & freie Tage : 30 Urlaubstage sowie exklusive "GVS-Feiertage" an Weihnachten und Silvester
• Sicherer Arbeitsplatz : Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem gemeinnützigen Verein mit vielseitigem Aufgabengebiet
• Geregelte Arbeitszeiten : Verlässliche Arbeitszeiten ohne Teildienste
• Teamspirit inklusive : Ein wertschätzendes, unterstützendes Arbeitsumfeld in starken Teams
• Zukunft sichern : Betriebliche Altersvorsorge und Bike-Leasing über "Deutsche Dienstrad"
• Gesund & fit bleiben : Gesundheitsangebote wie Sport- und Entspannungskurse direkt vor Ort
• Familienfreundlichkeit : Unterstützung bei der Kinderbetreuung durch finanzielle Zuschüsse
• Mobil bleiben : Zuschüsse für öffentliche Verkehrsmittel oder Tankkosten
• Exklusive Vorteile : Zugang zu Corporate Benefits mit attraktiven Rabatten bei zahlreichen Partnern