Aufgabengebiet:

• Sicherstellung der Verkehrsfähigkeit der Fertigprodukte
• Erstellen, Prüfen und Freigeben von Spezifikationen und Rezepturanweisungen
• Erstellen und Prüfen der Produktqualität betreffender Dokumentationen
• Prüfung, Sperrung und Freigabe von Rohstoffen und Erzeugnissen
• Mikrobiologische, sowie chemisch-technische und sensorische Kontrolle der Rohstoffe und Fertigprodukte
• Durchführen von Stufenkontrollen zur Überprüfung der Abfüllhygiene und deren Auswertung sowie Organisation der Maßnahmen bei Abweichungen
• Bearbeitung von Reklamationen und Pflege des Beschwerde-Managements
• Erstellung und Weiterentwicklung des Managementsystems nach IFS Progress Food
• Erstellen und Durchführen von Mitarbeiterschulungen

Ihr Profil:

• Studium oder Ausbildung im Lebensmittelbereich z. B. Getränketechnologie, Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement
• idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder im Lebensmittelbereich
• idealerweise sensorische Ausbildung
• vertrauter Umgang mit MS Office
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft, Flexibilität, hohes Maß an Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen

Eine Vielfalt an Erfahrungen stärkt unsere Qualität. Auch wenn dein Profil nicht jede Anforderung erfüllt, freuen wir uns auf eine Bewerbung – denn frische Perspektiven sind bei uns stets willkommen.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.