Lebensmitteltechnologe als Quality Manager (m/w/d)
Über uns
Wir, die Mar-Ko Fleischwaren GmbH, stehen für beste Convenience-Snacks – vom klassischen Salami-Snack bis zum herzhaften Calzone-Genuss. Als Teil der heristo Gruppe verbinden wir handwerkliches Können mit modernen Produktionsstandards und einem feinen Gespür für die Wünsche unserer Kundinnen und Kunden. Unser wichtigster Erfolgsfaktor? Unser engagiertes Team, das mit Leidenschaft, Know-how und Teamgeist täglich Spitzenqualität möglich macht. Werden Sie Teil unserer starken Gemeinschaft und gestalten Sie mit uns die Zukunft des guten Geschmacks.
Ihre Mehrwerte
Freuen Sie sich auf vielfältige und abwechslungsreiche Aufgaben in unserem Unternehmen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, selbstständig zu arbeiten und an vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Sie sind gefordert Themenfelder aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen, wodurch Sie sich fachlich weiterentwickeln und Ihren Teil zum Unternehmenserfolg beitragen können. Erleben Sie unsere Vielseitigkeit und werden Sie ein Teil von Mar-Ko!
Das können Sie bei uns leisten
- Ihre Aufgaben umfassen die Sicherstellung der Einhaltung er IFS-Vorgaben und weiterer relevanter Zertifizierungsrichtlinien
- Sie aktualisieren kontinuierlich unser QM-Handbuch und wirken aktiv an dessen Weiterentwicklung mit
- In Vertretung begleiten und führen Sie Kunden- sowie Lieferantenaudits eigenverantwortlich durch
- Zur Gewährleistung höchster Lebensmittelsicherheit pflegen und validieren Sie regelmäßig unser HACCP-Konzept
- Bei Fragen zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben unterstützen Sie unsere Produktentwicklung mit Ihrer Expertise
Damit begeistern Sie uns
- Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium in einem lebensmitteltechnisch geprägten Studiengang oder über eine vergleichbaren Qualifikation
- Idealerweise bringen Sie Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion mit und kennen die relevanten Prozesse und Anforderungen
- Sie bewegen sich sicher in HACCP-Konzepten, Lebensmittelrecht und Konformitätserklärungen
- Ihr Handeln ist geprägt von Eigeninitiative, strukturiertem Vorgehen und ausgeprägter Lösungskompetenz
- SAP-Kenntnisse sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung