Über diesen Job

Küchenchef:in (m/w/d)

Voll- oder Teilzeit
Mit Berufserfahrung
Bonn
Restaurants & Gastronomie
ab sofort

Über uns:

Im BonnGout wird mit Liebe gekocht.
Direkt am Remigiusplatz liegt unser Restaurant in der Bonner Innenstadt.

Regional, frisch und mit Leidenschaft fürs Handwerk.
Für einen Unterschied den man schmeckt.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine:n Küchenchef:in (w/m/d) , die/der mit Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke unsere kulinarische Linie weiterentwickelt und dabei ein echtes Vorbild im Team ist.

Dies sind Deine Aufgaben:

Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung des gesamten Küchenablaufs
Fachliche und disziplinarische Führung sowie Motivation des Küchenteams
Aktive Mitarbeit in der Produktion der Speisen für das Tages- und Abendgeschäft
Entwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Ideen im Einklang mit unserer Philosophie
Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
Kontrolle und Pflege von Lagerbeständen und Bestellungen
Mitgestaltung und Durchführung von Caterings, Events und Sonderveranstaltungen

Das bringst Du idealerweise mit:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise eine Weiterbildung zur Küchenleitung
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als ambitionierte:r Sous Chef:in mit Führungsambitionen
Ausgeprägte Team- und Führungskompetenz mit einem motivierenden, respektvollen Führungsstil
Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe, Menschen und Produkte
Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Verständnis für frische, saisonale Küche
Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir

Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
Die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt
Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
Gestellte, hochwertige Arbeitskleidung
Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
Mitarbeiterevents
Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
JobRad Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Leckeres Essen in unserem Betrieb

Internationalem Team

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Bonngout Gastro-Betrieb GmbH

Hotelgewerbe

501-1.000 Mitarbeitende

Bonn, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

4.4

Basierend auf 118 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Kinderbetreuung

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Hunde willkommen

Unternehmenskultur

118 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Bonngout Gastro-Betrieb GmbH als modern.Der Branchen-Durchschnitt tendiert übrigens in Richtung modern

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Küchenchef:in (m/w/d)