SOUS CHEF (M/W/D) mit Perspektive in 1-2 Jahren zum Küchenchef // Vollzeit

Unser Gasthaus-Hotel Adler in Botenheim liegt im Herzen des wunderschönen Zabergäus, der größten Rotweinregion Deutschlands. Bei uns erwartet Dich schwäbische Küche mit weltoffenem Blick – Regionales trifft auf Internationales und Bewährtes auf Überraschendes. Wir kochen auf hohem Niveau, mit Liebe und Leidenschaft, immer frisch und saisonal und sind weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt. Seit 1970 gehört der Adler zu unserer Familie und hat sich von einer traditionellen "Vesperwirtschaft" zu unserem hochwertigen Hotel und Restaurant, mit 17 Fremdenzimmern, weiterentwickelt. Wir freuen uns, wenn auch Du Teil dieses hochmotivierten Teams in familiärer Atmosphäre werden möchtest und mit Deinem kreativen Einsatz die Flugroute unseres Adlers aktiv mitgestaltest.

Dein Aufgabengebiet umfasst die Vor- und Zubereitung unserer Gerichte und in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef, die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs, dazu zählen die Personaleinteilung und -Führung, die Annahme und Qualitätskontrolle der Waren, Kontrolle der Kühlhäuser (alles unter Beachtung der gängigen Hygienevorschriften) und natürlich die Mitatbeit bei der Planung einer kreativen Speisekarte.

DAS BRINGST DU FÜR UNS MIT // Eine**** abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Führungsposition. Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen Dich aus und Qualitäts- und Kostenbewusstsein sind keine Fremdworte für Dich. Selbstständiges und engagiertes Arbeiten zählst Du ebenso zu deinen Stärken, wie Kreativität und die Freude daran, Neues auszuprobieren.

DAS HALTEN WIR FÜR DICH BEREIT // Einen sicheren Arbeitsplatz, mit professioneller und hochwertiger Ausstattung, an dem Du an fünf Tagen in der Woche Deinen vielseitigen und anspruchsvollen Aufgaben nachgehen kannst.Solange Du bei uns bist, darf Dein Auto kostenlos bei uns parken. Damit es im Sommer alle gut aushalten, arbeiten wir in klimatisierten Räumen. Deine Arbeitskleidung wird von uns gestellt und gereinigt.

LEBEN UND LEBEN LASSEN // Neben einer leistungsgerechten Vergütung bieten wir Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge sowie Tankgutscheine. Es gibt Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, deine Arbeitszeit wird digital erfasst und Überstunden kannst Du durch Freizeit ausgleichen. Gerne unterstützen wir Dich bei der Wohnungssuche.

DAS SPRICHT DICH AN? // Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung, mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und deinem frühestmöglichen Eintrittstermin.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.