Chefkoch/Küchenchef/Chef de Cuisine

Chefkoch/Küchenchef/Chef de Cuisine

Chefkoch/Küchenchef/Chef de Cuisine

Chefkoch/Küchenchef/Chef de Cuisine

StrikeeŽs Bowling & American Sportsbar

Sporttreibende, Veranstalter, Verbände

Bremen

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 36.500 € – 48.000 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Chefkoch/Küchenchef/Chef de Cuisine

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Über diesen Job

Wir suchen Dich (m/w/d) als Chefkoch/Chef de Cuisine in Vollzeit!

Dein Arbeitsplatz ist das Strikee‘s am Weserpark. Wir bieten in unserem Restaurant eine überwiegend amerikanische Küche und ein umfangreiches Buffetangebot.

Neben dem Restaurant bieten wir mit unserer Bowlingbahn eine einmalige Erfahrung für Gäste und Mitarbeiter. Dazu zählt außerdem unser Wild West Bereich mit Highway Bowling und Multiball. Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit über 25 Jahren Erfahrung.

Deine Aufgaben:

  • Verantwortung für die Qualität und Abläufe im Tagesgeschäft
  • Leitung und Schulung des Küchenteams
  • Küchenorganisation
  • Fachgerechte Lagerhaltung
  • Einhaltung HACCP-Standarts
  • Weiterentwicklung des Speisenangebots

Dein Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder zur Köchin (m/w/d)
  • Erfahrung als Küchenchef (m/w/d), stellvertretender Küchenchef (m/w/d) oder vergleichbar
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung
  • Du sprichst fließend Deutsch

Wir bieten:

  • Postionsgerechte Bezahlung
  • direkten Ansprechpartner in einem familiengeführten Unternehmen
  • langfristige Perspektive
  • Interessantes Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail: c.lamperski@strikees.de

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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