WAS WIR DIR BIETEN

DEINE AUFGABEN

• Du unterstützst die Gastronomieleitung bei allen Themen der Betriebsführung
• Du vertretest die Gastronomieleitung in ihrer Abwesenheit
• Du arbeitest im operativen Tagesgeschäft mit
• Du bist für die Zufriedenheit der Gäste verantwortlich
• Du unterstützst bei der Personaleinsatzplanung
• Du bist für die Verwaltung der gesamten Büroorganisation zuständig
• Du verantwortest die Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
• Du trägst die Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards

DEIN PROFIL

• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung wie Koch/Köchin, Systemgastronom/in o.ä.; betriebswirtschaftliches (Fach-) Studium wünschenswert
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Spaß und Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Steuerung
• Flexibilität in der Wahrnehmung tagesaktueller Aufgaben
• Starke Affinität zu Zahlen
• Kenntnisse der gängigen Microsoft Office Programme
• Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit