Seit mehr als 100 Jahren gibt es die Jugendherbergen des Deutschen Jugendherbergswerks (DJH) und damals wie heute sind wir Spezialisten für junge und jung gebliebene Gäste. Mit mehr als 600.000 Übernachtungen und über 500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählen die 28 Jugendherbergen des Landesverbandes Westfalen-Lippe zu den größten Jugendtourismusanbietern in Nordrhein-Westfalen. Die Jugendherberge in der Wewelsburg bei Büren verfügt über knapp 220 Betten und ist Gastgeber für Schulklassen, Musik-, Sport und Freizeitgruppen, sowie Familien und Einzelreisende mit insgesamt rund 30.000 Übernachtungen jährlich. Direkt in den historischen Mauern der Wewelsburg gelegen sind wir als moderne Jugendherberge mit unseren Kooperationspartnern außerschulischer Lernort, Ausgangspunkt für tollte Gruppenerlebnisse oder Entdeckungsreisen in die Region. Wir zeichnen uns durch professionelle Arbeit in familiär-lockerer Atmosphäre und als dienstleistungsbewusster Partner auf Augenhöhe für unsere kleinen und großen Gäste aus.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt such wir eine/n Koch/Köchen (m/w/d) in Vollzeit

Das sind deine Aufgaben:

• Du bereitest warme und kalte Speisen nach unserem Verpflegungskonzept und internen Standards für die Gemeinschaftsverpflegung und gelegentlich Buffets für Sonderveranstaltungen zu
• Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet
• Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
• Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation effektiver Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
• Du gestaltest unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit und hast dabei die Kosten im Blick
• Du unterstützt die Küchenleitung bei der Warenbestellung und kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.
• Du sorgst für die Nachbereitung der Mahlzeitenausgaben inkl. Unterstützung der Reinigungs- und Spülarbeiten

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen.
• Du hast Spaß an einer frischen und verstärkt vegetarischen Küche und einer attraktiven Präsentation der Speisen.
• Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten mit Lebensmitteln.
• Du sprichst gut Deutsch.
• Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
• Du bist flexibel und belastbar.
• Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden; jährliche Sonderzahlungen
• 5-Tage-Woche, planbare Arbeitszeiten (Kernarbeitszeit 11.30 – 20.00 Uhr)
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen;
• freie DJH-Mitgliedschaft und 16 Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie/Freunde
• Jobrad-Angebot
• Corporat Benefits
• Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness via Hansefit; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
• Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainerinnen und Referentinnen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.