Komm zur Company mit Fokus auf Weiterbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter Catering (m/w/d) für ein Betriebsrestaurant in Chemnitz. Arbeitszeit nur Mo bis Fr tagsüber, die Wochenenden und Feiertage sind stets frei. Lesen Sie unter "Vorteile" durch, was wir Ihnen zu bieten haben.

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif Bayern
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Bei Klüh geht's mit der Karriere voran: über 100 verschiedene Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Mit dem E-Bike zur Arbeit radeln? Möglich durch JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (für alle Arten von Fahrrädern)
• Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
• Getränke frei während der Arbeitszeit und Essen für 1,50 EUR/Tag (falls Sie es wünschen)
• Angenehmes Betriebsklima, moderner Arbeitsplatz
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

• Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse und behalten den gesamtwirtschaftlichen Überblick in Ihrem Betriebsrestaurant inkl. angeschlossenem Kiosk und dem Konferenzservice
• Sie kochen kreativ auf hohem Niveau, so dass den Tischgästen das Wasser im Munde zusammenläuft (ca. 360 Mittagessen, Frischküche)
• Sie kreieren die Menüpläne
• Sie bereiten den Monatsabschluss vor und üben die Budget- und Kostenkontrolle aus
• Sie kommunizieren mit dem Kunden

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen