Willkommen bei HOT BIRON – dem neuen Place-to-be für alle, die Streetfood feiern, Qualität erwarten und Tempo lieben.
Du brennst für Gastronomie, System und Skalierung? Du willst Verantwortung übernehmen, ein Team führen und einen Standort zum Erfolg bringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

DEINE AUFGABEN

Du führst unseren Standort in Landquart mit voller betriebswirtschaftlicher Verantwortung
Du entwickelst dein Team (5–10 Mitarbeitende) mit Leidenschaft, Klarheit und Humor
Du sorgst für reibungslose Abläufe, hohe Produktqualität und einen top Gästeservice
Du bist verantwortlich für Budget, Warenbewirtschaftung, Kennzahlen & Reportings
Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit – Leading by Example!

DAS BIETEN WIR DIR

Einen neu eröffneten, innovativen Standort mit Gestaltungsspielraum
Kurze Entscheidungswege, direkte Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
Ein junges, dynamisches Team mit klarer Vision
Attraktives Gehalt + leistungsorientierte Bonusstruktur
Mitarbeiterrabatte, Entwicklungsmöglichkeiten und echte Wertschätzung

DAS BRINGST DU MIT

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Systemgastronomie oder Fast Casual

Erste oder mehrjährige Führungserfahrung (Restaurantleitung, Filialleitung, o. ä.)

Betriebswirtschaftliches Denken, Organisationsstärke und Gastgeber-Qualitäten

Du sprichst Deutsch und Englisch fliessend – beides ist ein Muss

Du packst an, denkst mit und hast Lust, mit uns zu wachsen

HOT BIRON – Fast. Bold. Real.
Systemgastronomie mit Seele. Für Menschen mit Geschmack.