Ihre Aufgaben:

• Sie führen Produktprüfungen durch, dokumentieren diese und unterstützen bei der Wareneingangsprüfung für Roh- und Packstoffe.
• Sie wirken aktiv bei der sensorischen Brotprüfung nach DLG Schema mit.
• Die Durchführung von mikrobiologischen Kontrollen in der Produktion wird von Ihnen übernommen.
• Sie unterstützen bei der Erstellung von Auswertungen und Berichten.
• Sie arbeiten bei der Pflege des QM -Systems und der Umsetzung der Qualitätsstandards im Werk mit.
• Die Unterstützung der Vorbereitung und Durchführung von Zertifizierungen und Audits fällt in Ihren Verantwortungsbereich.
• Die Bearbeitung von qualitätsrelevanten Projekten vervollständigt Ihr Aufgabengebiet.

Ihr Profil:

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Ausbildung in der Lebensmittelindustrie.
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie und der Qualitätssicherung sind erwünscht.
• Sie haben erste Erfahrungen im Bereich Mikrobiologie und Hygiene.
• Kenntnisse von Zertifizierungsstandards (IFS) und HACCP sind notwendig.
• Gute MS-Office und SAP-Kenntnisse sind erforderlich.
• Sie zeichnen sich durch Praxisnähe sowie eigenverantwortliches Handeln und selbständiges Arbeiten aus.
• Engagement und eine kommunikationsstarke Persönlichkeit runden Ihr Profil ab.

Unser Angebot:

• Eine attraktive monatliche Vergütung nach dem Tarifvertrag der Deutschen Brot- und Backwarenindustrie und Jahressonderzuwendung.
• Für Ihre perfekte Work-Life-Balance bieten wir Ihnen eine 38 Std. Woche und 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche an.
• Sie erhalten eine ausführliche Einarbeitung, inkl. Onboardingplan, wodurch Sie bestens auf Ihre neue Position vorbereitet sind.
• Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.
• Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents gefördert.
• Bei uns werden Sie bei Ihrer persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir Ihnen Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
• Wir denken auch an Ihre Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung und Vermögenswirksame Leistungen an.
• Zudem unterstützen wir Ihre Gesundheit durch einen Zuschuss zu Gesundheitskursen.
• Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze. Für alle Fahrradfahrer bieten wir das Fahrradleasing über JobRad an – ideal für Arbeitsweg oder Freizeit.
• Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterrabatten, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung und mehr.
• Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt und Sie dürfen sich täglich ein frisch produziertes Brot mit nach Hause nehmen.