Head of Scale Up Management (m/w/d)

Referenznummer: 42606

Interessierst du dich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann bist du bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an die Menschen, die bei uns arbeiten, und das zeigt sich in allem, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden dich ein, Teil unseres Teams zu sein: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Als Head of Scale-Up Management hast Du das strategische Mandat, F&E-Konzepte in industrielle Realität zu verwandeln. Du definierst das globale Prozessmodell, das steuert, wie neue Produkte in unser Produktionsnetzwerk eingeführt werden. Du orchestrierst ein weltweites Netzwerk von Spezialisten, um sicherzustellen, dass jede neue Rezeptur nahtlos von der Entwicklung in die Produktion übergeht – effizient, sicher und auf Anhieb fehlerfrei.

Deine Aufgaben

• Globale Prozess-Governance & Standardisierung: Du definierst und setzt das "Steuerungsmodell" für das Scale-Up Management weltweit durch. Du agierst als entscheidende Instanz für Prozess-Blueprints, gewährleistest einen einheitlichen Ausführungsstandard über alle Produktionsstandorte hinweg und verhinderst operative Fragmentierung.
• Operationalisierung von Innovationen (R&D to Production): Du fungierst als kritische strategische Schnittstelle zwischen Entwicklung und operativer Produktion. Deine Aufgabe ist es, komplexe R&D-Vorgaben in robuste industrielle Prozesse zu übersetzen und sicherzustellen, dass "Quality by Design" bereits in der Rezepturstruktur integriert ist, bevor diese den Shopfloor erreicht.
• Steigerung von Qualität & Effizienz: Du trägst die Verantwortung für den Erfolg der ersten Produktion aller Produkte unseres hochkomplexen Portfolios. Dein primäres Ziel ist die Steigerung der Ausbeute (Yield) und das Erreichen von "First Time Right"-Zielen bei jeder Neueinführung eines Produkts.
• Strategische Führung in der Matrix: Du übernimmst die fachliche Führung eines globalen Netzwerks von Scale-Up-Spezialisten in all unseren Produktionswerken. Du befähigst diese Teams zur lokalen Umsetzung bei gleichzeitiger strikter Einhaltung globaler Standards und navigierst sicher durch eine komplexe Matrixorganisation, um Performance zu treiben.
• Digitale Integration & Datenintegrität: Du treibst den Abgleich zwischen physischen Anlagen und ihren digitalen Zwillingen voran. In Zusammenarbeit mit dem Recipe Management und der IT stellst Du sicher, dass technische Attribute in unseren Systemen (SAP PP-PI, MES) physisch exekutierbar sind und verwandelst Daten in verlässliche Produktionswerkzeuge.
• Technologie-Kommerzialisierung (TtP): Bei neuen Verfahrenstechnologien agierst Du als industrieller Gatekeeper. Von der Beratung beim Technologietransfer bis zur Validierung der Parameter nach der Inbetriebnahme stellst Du sicher, dass neue Anlagen unmittelbar nach Übergabe ihren ROI liefern.

Dein Profil

• Technischer Führungshintergrund: Ein Abschluss in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder vergleichbaren Disziplinen, kombiniert mit 8-10 Jahren Erfahrung in Prozesstechnologie oder Produktionsmanagement. Du verfügst über tiefgreifende operative Expertise und verstehst die physische Realität des Shopfloors.
• Führungserfahrung in Matrixorganisationen: Mindestens 5 Jahre Managementerfahrung mit nachweisbaren Erfolgen in der Führung über Funktionsbereiche hinweg. Du verstehst es, Stakeholder (vom Werksleiter bis zum R&D Head) zu überzeugen, auch ohne stets direkte disziplinarische Weisungsbefugnis zu haben.
• Systemische & analytische Denkweise: Du bist versiert darin, die Lücke zwischen IT-Systemen (SAP PP-PI/RD) und der physischen Produktion zu schließen. Du nutzt Daten zur kontinuierlichen Verbesserung und besitzt die analytische Schärfe, um Ursachenanalysen bei Scale-Up-Herausforderungen zu leiten.
• Entscheidungsstarke Governance: Du bist sicher im Setzen und Durchsetzen von Standards. Abweichungen betrachtest Du nicht nur als lokales Thema, sondern als Herausforderung für die globale Konsistenz, die aktiv gemanagt werden muss.

Deine Benefits

• Kultur: Gerne per DU, familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und hilfsbereite Kolleg:innen
• Gestaltungsmöglichkeiten: Du bist ein fester Bestandteil unseres Geschäftserfolges und leistest einen wichtigen Beitrag für die Zukunft der Ernährung
• Eigenverantwortung: Du kannst bei uns dein volles Potenzial entfalten und bekommst die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen
• Digitalisierung: Wir pflegen ausgezeichnete Partnerschaften mit marktführenden Innovatoren. Dies ermöglicht dir den Zugriff und die Arbeit mit modernsten Technologien
• Jubiläums- und Sonderzahlungen
• Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
• Weitere Benefits: Weihnachtsfeiern, Events, Finanzleistungen und Online-Shop-Vergünstigungen (z.B. IT Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reise-Rabatte etc.)

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

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