Arbeitsort: Davos
Anstellung: Festanstellung unbefristet
Beginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Lohn: überdurchschnittliche Vergütung mit Zusatzleistungen

Für diese Stelle werden Kandidaten*innen mit entspechender Erfahrung und solidem Background bevorzugt. Unser Kunde wünscht Talente mit wenig Stellenwechsel im Lebenslauf. Bewerbungen die diesem Wunsch nicht entsprechen können nicht berücksichtigt werden.

Für unser geschätztes und gut etabliertes Restaurant, das eine abwechslungsreiche Auswahl an exquisiten Gerichten bietet, suchen wir einen talentierten und kreativen Sous Chef (m/w/d). In dieser zentralen Rolle hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen und inspirierenden Arbeitsumfeld zu arbeiten, in dem deine kulinarischen Fähigkeiten und innovativen Ideen gefragt sind. Als Mitglied eines engagierten Küchenteams, das sich auf die Bereitstellung aussergewöhnlicher Geschmackserlebnisse für unsere Gäste spezialisiert hat, kannst du deine Leidenschaft für die Gastronomie voll ausleben. Wenn du darauf brennst, dein Können zu zeigen und mit uns zu wachsen, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Aufgabenbereich:

In der Funktion als Sous Chef bist du verantwortlich für die Organisation und Planung des täglichen Küchenbetriebs. Du sorgst für die Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards stets eingehalten werden. Zu deinen Aufgaben gehört auch die Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie die Koordination der Abläufe im Team, während du die strengen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sicherstellst. Deine Kreativität ist gefragt, wenn es darum geht, saisonale Menüs zu entwickeln und die Qualität der verwendeten Zutaten zu überwachen.

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst umfangreiche Erfahrungen in der Gastronomie mit. Dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile ermöglicht es dir, in einem lebhaften Küchenumfeld innovativ und kreativ zu arbeiten. Deine Führungsqualitäten helfen dir dabei, dein Küchenteam effektiv zu motivieren und zu leiten. Auch in stressigen Situationen behältst du die Ruhe und agierst zielgerichtet. Eine hohe Einsatzbereitschaft sowie eine grosse Begeisterung für kulinarische Herausforderungen sind für dich selbstverständlich.

Benefits:

Wir bieten dir ein angenehmes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und kollegialer Austausch besonders wertgeschätzt werden. Du erhältst eine attraktive Vergütung, die deiner Qualifikation und Erfahrung entspricht, sowie zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und gezielten Schulungen in der Gastronomie. Außerdem unterstützen wir dich dabei, deine kreativen Ideen und Anregungen für unsere Speisekarten einzubringen, sodass du aktiv an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots teilnehmen kannst.

Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem innovativen und dynamischen Team zu entfalten, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung! Bitte sende deine Unterlagen an a.steiner@solution365.ch oder nutze das Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir sind gespannt darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen!

• Arbeitsort: Bassersdorf ZH