Das erwartet Sie:

• Krankenzusatzversicherung "Hallesche Krankenversicherung"
• Obst, Wasser, Kaffee
• Gesundheitstage sowie regelmäßige Sportevents
• Firmenfeier
• Tarifliche betriebliche Altersvorsorge sowie tarifliche Berufsunfähigkeitsversicherung
• Und vieles mehr…. weitere Informationen auf unserer Karriereseite

Ihre Aufgaben:

• Freigabe von regulären Rohstoff- und Fertigproduktchargen
• Chargenbezogene Prüfung der Laborparameter auf Vollständigkeit und Richtigkeit, inkl. des Lieferantenzertifikates
• Kontaktperson zu externen Laboren
• Unterstützung der Prüfplanung
• Vorgegebene Prüfplanänderungen und Berechnungen von Grenzwerten prüfen und freigeben
• Durchführung von Hygieneschulungen
• Hygienebegehungen und Festlegen von Verbesserungsmaßnahmen
• ggf. Erstellung und Prüfung von Rohstoff-, Endprodukt- und Verpackungsspezifikationen

Das wünschen wir uns von Ihrem Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Laborant/in mit Zusatzqualifikation, Lebensmittel-technischer Assistent/in; chemisch-technischer Assistent/in, Lebensmitteltechniker/in) oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
• Grundkenntnisse HACCP und IFS
• Datenaffinität
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung sind von Vorteil
• Sorgfältige, fokussierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.