Über uns

Der balou e.V. ist mehr als ein Stadtteilzentrum – wir sind ein lebendiger Treffpunkt für Menschen, Ideen und Kultur mitten in Dortmund-Brackel. Unser café balou ist ein Ort zum Innehalten, Austauschen, Kultur-Genießen und Feiern:

• Vormittags geöffnet für Trauerkaffees
• Nachmittags ein liebevoll geführtes Familiencafé
• Abends und am Wochenende verwandelt sich unser Café in eine charmante Event-Location für Hochzeiten, Geburtstage und kulturelle Veranstaltungen

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit Organisationstalent, Gastfreundschaft und kulturellem Gespür unsere Gastronomie leitet und weiterentwickelt.

Deine Aufgaben

Cafébetrieb & Service (ca. 50 %)

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Familiencafé
• Du planst und begleitest Veranstaltungen mit gastronomischem Feinsinn
• Du packst selbst mit an – ob hinter der Theke oder im Service

Teamführung & Motivation

• Du führst ein kleines Team aus Teilzeitkräften und Minijobber*innen
• Du bringst neue Kolleg*innen mit Herz und Struktur ins Team

Konzept & Qualität

• Du entwickelst unsere Speise- und Getränkekarte weiter – regional, nachhaltig

und kreativ

• Du kümmerst dich um Einkauf, Lager und Lieferanten
• Du achtest auf Hygiene und Qualität – HACCP ist für dich kein Fremdwort

Eventkoordination & Kundenkontakt

• Du arbeitest eng mit unserem Kulturmanagement-Team und dem Vorstand

zusammen

• Du planst private Feiern und gestaltest den Service professionell und herzlich

Wirtschaft & Organisation

• Du behältst Budgets im Blick und kalkulierst wirtschaftlich
• Du optimierst Abläufe und verantwortest Kasse und Abrechnung

Das bringst du mit

• Du bist kommunikativ, strukturiert und behältst auch in turbulenten Momenten

die Übersicht

• Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Führungsverantwortung
• Du bist ein Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität
• Du liebst den direkten Kontakt mit Gästen und bringst kulturelles Interesse mit
• Du bist flexibel und bereit, auch abends und am Wochenende zu arbeiten
• Du kennst dich mit Office 365 und Kassensystemen aus
• Warenwirtschaftssysteme und Führerschein Klasse B? Ein Plus!

Das erwartet dich bei uns

• Eine kreative Aufgabe in einem stadtteilnahen Kulturumfeld
• Viel Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung
• Ein herzliches Team, das zusammenhält
• Kostenfreie Teilnahme an Kursen des balou e.V.
• Gästelistenplätze bei Kulturveranstaltungen
• 30 Tage Urlaub (bevorzugt in den Schulferien NRW)
• Betriebsferien zu Weihnachten, Silvester, Ostern & in den Sommerferien
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire Bezahlung nach Haustarifvertrag
• Zuschuss zum Jobrad oder Jobticket
• Kostenlose Mitarbeitergetränke

Lust, Teil unseres Teams zu werden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung bis zum 30.09.2025, inkl. deiner Gehaltsvorstellung. Start ist ab dem 15.11.2025 – oder nach Absprache.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.