Über uns

Der balou e.V. ist mehr als ein Stadtteilzentrum - wir sind ein lebendiger

Treffpunkt für Menschen, Ideen und Kultur mitten in Dortmund-Bracke!.

Unser cafe balou ist ein Ort zum Innehalten, Austauschen, Kultur-Genießen

und Feiern:

· Vormittags geöffnet für Trauerkaffees

· Nachmittags ein liebevoll geführtes Familiencafe

· Abends und am Wochenende verwandelt sich unser Cafe in eine charmante

Event-Location für Hochzeiten, Geburtstage und kulturelle Veranstaltungen

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die mit Organisationstalent,

Gastfreundschaft und kulturellem Gespür unsere Gastronomie leitet und

weiterentwickelt .

Deine Aufgaben

Cafebetrieb & Service (ca. 50 %)

· Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Familiencafe

· Du planst und begleitest Veranstaltungen mit gastronomischem Feinsinn

· Du packst selbst mit an - ob hinter der Theke oder im Service

Teamführung & Motivation

· Du führst ein kleines Team aus Teilzeitkräften und Minijobber*innen

· Du bringst neue Kolleg*innen mit Herz und Struktur ins Team

Du entwickelst unsere Speise- und Getränkekarte weiter - regional, nachhaltig und

kreativ

· Du kümmerst dich um Einkauf, Lager und Lieferant*innen

· Du achtest auf Hygiene und Qualität - HACCP ist für dich kein Fremdwort

Eventkoordination & Kundenkontakt

· Du arbeitest eng mit unserem Kulturmanagement-Team und dem Vorstand

zusammen.

Du planst private Feiern und gestaltest den Service professionell und herzlich

Wirtschaft & Organisation

· Du behältst Budgets im Blick und kalkulierst wirtschaftlich

· Du optimierst Abläufe und verantwortest Kasse und Abrechnung

Das bringst du mit

· Du bist kommunikativ, strukturiert und behältst auch in turbulenten Momenten

die Übersicht

· Du hast Erfahrung in der Gastronomie und in Führungsverantwortung

· Du bist ein Organisationstalent mit Hands-on-Mentalität

· Du liebst den direkten Kontakt mit Gästen und bringst kulturelles Interesse mit

· Du bist flexibel und bereit, auch abends und am Wochenende zu arbeiten

· Du kennst dich mit Office 365 und Kassensystemen aus

· Warenwirtschaftssysteme und Führerschein Klasse B? Ein Plus!

Das erwartet dich bei uns

· Eine kreative Aufgabe in einem stadtteilnahen Kulturumfeld

· Viel Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung

· Ein herzliches Team, das zusammenhält

· Kostenfreie Teilnahme an Kursen des balou e.V.

· Gästelistenplätze bei Kulturveranstaltungen

· 30 Tage Urlaub (bevorzugt in den Schulferien NRW)

· Betriebsferien zu Weihnachten, Silvester, Ostern & in den Sommerferien

· Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

· Faire Bezahlung nach Haustarifvertrag

· Zuschuss zum Jobrad oder Jobticket

· Kostenlose Mitarbeitergetränke

Arbeitszeit: durchschnittlich 24 Std/Woche

(auch nachmittags, abends & an Wochenenden, Haupturlaub in den

Schulferien)

Start: ab sofort oder später

Solange die Stellenanzeige auf unserer Website zu finden ist, ist die Stelle

vakant.

Lust, Teil unseres Teams zu werden?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. deiner Gehaltsvorstellung

an manuela.reichert@balou-dortmund.de

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.