Chef de Partie (m/w/d)
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Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Schmidt´s
Großhandel
Dresden
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 33.500 € – 50.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören

Chef de Partie (m/w/d)
Über diesen Job
Chef de Partie
Vollzeit
unbefristet
Aufgaben
Selbständige Leitung eines Küchenbereiches
Kochen für unser á la carte Geschäft und für unseren Cateringservice
Vorbereitung von Frisch-Produkten und Weiterverarbeitung
Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung
Mitverantwortlichkeit für reibungslose Küchenabläufe
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
Anspruch
Du bist genau richtig in unserem Team wenn du ...
über eine abgeschlossene Berufsausbildung verfügst und nachweislich in diesem Bereich einschlägige Erfahrungen gesammelt hast.
über ein positive Ausstrahlung, Belastbarkeit sowie Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit verfügst
Spaß am Umgang mit regionalen und frischen Qualitätsprodukten hast.
hohe Qualitätsansprüche hast, die durch eine kostenbewusste Arbeitsweise umgesetzt werden
Erfahrung bei der Einführung, Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen hast.
gute kulinarische Fachkenntnisse besitzt.
sehr gute Kenntnisse in der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen hast.
ein gepflegtes Erscheinungsbild für Dich selbstverständlich ist.
Leistungen
Darum solltest Du uns kennenlernen:
Wir haben großartige Gäste, die uns sehr lieben, auch bei unseren Caterings.
Wir arbeiten in den schönsten Locations der Region.
Für uns sind Regionalität und Nachhaltigkeit keine leeren Begriffe sondern gelebte Praxis.
Wir sind ein kleines und sehr persönliches Team, jeder einzelne Kollege ist bei uns wichtig.
Jeder darf bei uns Ideen einbringen, wir bieten Raum für Gestaltung.
Die Bezahlung ist übertariflich, gerade bei Serviceleitern.
Wir freuen uns auf
deine Bewerbung!
oder per Post:
Gehalts-Prognose
Unternehmens-Details

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