Im Geschäftsbereich des Sächsischen Staatsministeriums der Justiz ist in der Justizvollzugsanstalt Dresden zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als

Mitarbeiter/in Küche

als Beschäftigte/r im allgemeinen Vollzugsdienst unbefristet in Vollzeit zu besetzen.

Die Justizvollzugsanstalt Dresden verfügt über insgesamt 786 Haftplätze im offenen und geschlossenen Vollzug und ist derzeit zuständig für den Vollzug von Straf- und Untersuchungshaft an männlichen erwachsenen Gefangenen.

Ihr Einsatz erfolgt in der Küche der Justizvollzugsanstalt im Tagdienst an Werk-, Sonn- und Feiertagen von 5.30 Uhr bis 14.00 Uhr. Dort werden insgesamt bis zu 22 Gefangene eingesetzt und angeleitet.

Ihre Aufgaben

 Anleitung und Beaufsichtigung der Gefangenen bei der Zubereitung der Gefangenenverpflegung,

 Durchsetzung vollzuglicher Sicherheitsbestimmungen

 Eigenverantwortliche Zubereitung der Verpflegung,

 Beaufsichtigung und Anleitung der Gefangenen bezüglich der Einhaltung geltender Bestimmungen zur Lebensmittelhygiene, der pfleglichen Behandlung der Ausstattungsgegenstände sowie der Reinigung des Küchenbereiches,

 Absicherung und Kontrolle der Gefangenenbewegungen; Kontrolle bzw. Abwicklung der Zuführung Gefangener zur Küche und deren Rückführung in den Haftbereich,

 Belehrung der Gefangenen über die Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften im Arbeitsbereich sowie Gewährleistung der Einhaltung dieser Vorschriften,

 Organisation eines rationellen und reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche, Durchsetzung des HACCP-Konzeptes, Mitwirkung beim Wareneingang (Vier-Augen-Prinzip),

 Wahrnehmung von Ordnungs- und Sicherungsaufgaben im Zusammenwirken mit allen weiteren am Vollzug beteiligten Mitarbeitern der Justizvollzugsanstalt,

 Mitwirkung bei Beurteilung, Einschätzung und Beobachtung des Verhaltens von Gefangenen im Rahmen der Vollzugs- und Eingliederungsplanung.

Ihr Profil

Sie müssen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin verfügen. Von Vorteil sind Erfahrungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung sowie das Vorliegen einer berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikation oder Berufserfahrungen im Bereich des Justizvollzugs.

Bei der Herstellung von gesunden und ausgewogenen Speisen im Rahmen eines vorgegebenen fi-nanziellen Budgets sind Sie engagiert und kreativ. Sie verfügen über Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein, überdurchschnittliches Engagement und Organisationsgeschick. Neben sorgfältigem und selbständigem Arbeiten wird insbesondere im Zusammenhang mit der Anleitung der in Ihrem Arbeitsbereich eingesetzten Gefangenen besonderes Einfühlungsvermögen erwartet. Weiterhin sind gute Kenntnisse von MS-Office erforderlich.

Es wird gebeten, Ihrer Bewerbung folgende Unterlagen beizufügen:

 ein aussagekräftiges Motivationsschreiben

 einen tabellarischen Lebenslauf

 Ablichtungen von Qualifikationsabschlüssen (insbesondere Ihre Berufsabschlusszeugnisse) und Weiterbildungsnachweisen

 Arbeitszeugnisse der Vorbeschäftigungen

Wir bieten:

 bei Vorliegen der persönlichen Voraussetzungen tarifliche Vergütung in Entgeltgruppe 6 des Tarifvertrags für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) und die sonstigen Leistungen nach dem TV-L nebst einer Vollzugszulage ab dem zweiten Einsatzdienstjahr in Höhe von 75,00 Euro und ab dem dritten Einsatzdienstjahr in Höhe von 150,00 Euro pro Monat

 eine Jahressonderzahlung und vermögenswirksame Leistungen

 die Möglichkeit der Nutzung des ermäßigten Jobtickets des Freistaates Sachsen im ÖPNV

 30 Tage Urlaubsanspruch

 betriebliche Altersversorgung bei der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)

Bewerberinnen und Bewerber, die sich bereits in einem Beschäftigungsverhältnis zum Freistaat Sachsen, einer Kommunal- oder Bundesverwaltung oder sonstigen Körperschaft, Anstalt oder Stiftung des öffentlichen Rechts befinden, werden gebeten, gleichzeitig mit ihrer Bewerbung Ihr Einverständnis zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erklären.

Zudem bitten wir um Ihr Verständnis, dass aus Kostengründen Bewerbungsunterlagen nur dann zu-rückgesandt werden können, wenn ihnen ein geeigneter und ausreichend frankierter Rückumschlag beiliegt. Andernfalls werden die Unterlagen nach Abschluss des Verfahrens vernichtet.

Des Weiteren wird darauf hingewiesen, dass Sie mit Ihrer Bewerbung gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens erteilen.

Schwerbehinderte oder ihnen gleichgestellte Bewerber werden nach Maßgabe des SGB IX bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt. Schwerbehinderte und diesen gleichgestellte behinderte Menschen werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben. Zur angemessenen Beachtung bitten wir, einen entsprechenden Nachweis den Bewerbungsunterlagen beizufügen.

Die Justizvollzugsanstalt Dresden ist bestrebt, den Anteil von Frauen in der staatlichen Verwaltung zu erhöhen. Frauen werden daher ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.

Für weitere Fragen im Zusammenhang mit dieser Stellenausschreibung steht Ihnen Frau Alice Kappler (Telefonnummer 0351/2103-107 / Alice.Kappler@jvadd.justiz.sachsen.de) zur Verfügung. Allgemeine Informationen zu den Justizvollzugseinrichtungen des Freistaates Sachsen erhalten interessierte Bewerberinnen und Bewerber unter www.justiz.sachsen.de/justizvollzug.

Mit Ihrer Bewerbung erteilen Sie gleichzeitig Ihr Einverständnis zur elektronischen Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten bis zum Abschluss des Bewerbungsverfahrens. Alle datenschutz-rechtlichen Informationen sind auf der Internetseite des Sächsischen Staatsministeriums der Justiz Sachsen (Datenschutz - sachsen.de und Kontakt - sachsen.de) einsehbar.

Soweit Sie die nebenstehenden Voraussetzungen erfüllen, bitten wir Sie bis zum 24. Oktober 2025 um Zusendung Ihrer aussagefähigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des Aktenzeichens JVADD-E2400/49/31-2025 an die

Justizvollzugsanstalt Dresden

Hammerweg 30

01127 Dresden

oder per E-Mail an

bewerbung@jvadd.justiz.sachsen.de*

Bewerber, die bereits beim Freistaat Sachsen beschäftigt sind, werden zusätzlich gebeten, ihre Zustimmung zur Einsichtnahme in die Personalakte zu erteilen.

Als Ansprechpartner steht Ihnen Frau Alice Kappler Telefon: +49 351 2103-107 zur Verfügung.

Web: www.justiz.sachsen.de/jvadd

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.