lemonpie Eventcatering gehört seit 2002 zu den führenden Caterern in Nordrhein-Westfalen. Als exklusiver Partner zahlreicher renommierter Eventlocations stehen wir für kreative Kulinarik, professionelle Umsetzung und höchste Qualitätsstandards. Was uns antreibt, ist die Leidenschaft für das, was wir tun. Für unseren Standort Düsseldorf suchen wir aktuell einen engagierten Pastry Chef / Patissier (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams.

Als operativer Pastry Chef für unsere Düsseldorfer Locations, das CCD Congress Center Düsseldorf sowie die Messe Düsseldorf , bist du Teil spannender Events und hochkarätiger Messen. Du verantwortest die Planung, Vorbereitung und Präsentation unseres süßen Angebots von Desserts über Patisserie bis hin zu feinen Snacks und bringst dabei deine Kreativität, dein handwerkliches Können und dein Organisationstalent aktiv ein. Gemeinsam mit dem Team sorgst du für besondere Genussmomente und einen reibungslosen Ablauf bei unseren Veranstaltungen.

Was dich erwartet:

• Planung und Umsetzung hochwertiger und kreativer Desserts, Patisserieprodukte und süßer Menübestandteile passend zu den jeweiligen Events

• Organisation von Einkauf, Lagerhaltung und einer strukturierten Warenwirtschaft im Bereich Patisserie

• Koordination des Patisserie-Teams im operativen Tagesgeschäft sowie Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter

• Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards gemäß HACCP

• Mitwirkung bei der Kostenkontrolle sowie einer effizienten und nachhaltigen Nutzung von Ressourcen

• Flexibles und lösungsorientiertes Reagieren auf kurzfristige Änderungen und besondere Anforderungen im Eventbetrieb

Was du bekommst:

• Eine faire Bezahlung inkl. eines unbefristeten Arbeitsvertrags

• Flache Hierarchien und Hands-on-Mentalität

• Einen modernen Arbeitsplatz und eine professionelle Ausstattung

• Einen kostenlosen Parkplatz vor der Tür sowie gute ÖPNV-Anbindungen

• Tolle Teamevents und Incentives bei besonderer Performance

• Gelebte Nachhaltigkeit in allen Prozessen

• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

• Einen Zuschuss zum Fitnessstudio

• Ein Job-Bike, um umweltfreundlich unterwegs zu sein

• Täglich ein gesundes Personalessen

• Hochwertige Arbeitskleidung

• Und on top eine Vision: für den besten Eventcaterer zu arbeiten!

Was du mitbringst:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und erste Berufserfahrung im Bereich Patisserie oder Dessertküche mit einem feinen Gespür für aktuelle süße Trends.

• Deine qualitäts- und kundenorientierte Arbeitsweise verbindest du mit der Fähigkeit, ein Team im Patisseriebereich anzuleiten und zu motivieren.

• Du verfügst über organisatorisches Geschick sowie ein gutes kaufmännisches Verständnis für Planung, Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größen.

• Deine Kreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Desserts, Rezepturen und Präsentationsideen begeistern unsere Gäste.

• Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick, arbeitest strukturiert und effizient und hast stets einen hohen Qualitätsanspruch.

Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt!