Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef (m|w|d) zur Leitung eines internationalen Teams in der Systemgastronomie.

Aufgaben:

• Planung und Organisation des Tagesablaufs in der Küche: Du bist für einen reibungslosen Küchenablauf verantwortlich, gestaltest dafür Dienst- und Urlaubspläne und unterweist, führst und motivierst unser Team mit ca. xx Mitarbeitern.
• Materialbeschaffung und -verwaltung: Du sorgst dafür, dass alle Waren in der benötigten Menge und Qualität vorrätig sind, kalkulierst Preise und setzt Materialien kostenbewusst ein.
• Innovation: Bei der Mit- und Weiterentwicklung innovativer Speisekonzepte und saisonaler Menüs bist Du mit Herzblut dabei. Dabei hast Du ein Auge für die Präsentation der Speisen und beweist Gespür für aktuelle Bedarfe und Trends.
• Qualität, Hygiene und Sicherheit: Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche sind für dich selbstverständlich. Außerdem gewährleistest Du, dass unsere Qualitätsansprüche eingehalten werden.
• Unterstützung des Teams: In anspruchsvollen Zeiten bist Du immer bereit, Dein Team zu unterstützen und selbst den Kochlöffel zu schwingen

Qualifikation:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und / oder eine der Position angemessene Berufserfahrung
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und kostenbewusstes Denken und Handeln
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
• Qualitätsbewusstsein, Effiziente und produktive Arbeitsweise
• Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, vielleicht sprichst Du sogar etwas Albanisch

Benefits:

• Familienfreundliche Arbeitszeiten, durch eine geregelte 5 Tage Woche und planbare Arbeitszeiten
• Möglichkeit auf E-Bike-Leasing
• Täglich frische und gesunde Mahlzeiten
• Attraktive Rabatte durch Kooperationen mit Partnerunternehmen
• Firmengesundheitspaket
• Ein Arbeitsumfeld, das Deine persönliche und berufliche Entwicklung fördert
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.