Quality Manager Food Ingredients (m/w/d)

Wir suchen einen Quality Manager Food Ingredients (m/w/d) , der eine aktive Rolle darin einnimmt, die Ambitionen von KWS im Bereich der pflanzlichen Lebensmittelinhaltsstoffe voranzutreiben. Die Position ist in Vollzeit und unbefristet an unserem Hauptsitz in Deutschland/Einbeck (KWS SAAT SE & Co. KGaA) zu besetzen.

Kernaufgabe ist die Aufrechterhaltung, Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems für KWS Food Ingredients (IFS Broker, EU-Bio), um sicherzustellen, dass die Herstellung von Lebensmittelzutaten (hier: Proteinisolat aus Erbse) rechtlichen Produktsicherheitsstandards entspricht und Kundenanforderungen berücksichtigt.

Ihre Aufgabe:

• Sie erstellen und/oder prüfen für das Qualitätsmanagement relevante Dokumente und Aufzeichnungen unter Umsetzung von Kundenanforderungen und geltenden Lebensmittelvorschriften.
• Sie leiten das HACCP-Team und wirken mit an der Gestaltung des HACCP-Konzeptes und der zugehörigen Gefährdungsanalysen. Zudem sind sie Mitglied und geben fachliche Unterstützung im Food Crisis Team sowie im Food Fraud und Food Defense Team.
• Sie überprüfen/auditieren Produktion und Qualitätsmanagement externer Dienstleister.
• Sie kontrollieren und bewerten interne Abweichungen (5 W Analysen, Korrekturmaßnahmen).
• Sie unterstützen bei der Erstellung von Schulungsplänen. Bei Bedarf führen sie Mitarbeiterschulungen und Bewertung der Schulungsmaßnahmen durch.
• Sie halten die Zertifizierung von KWS im Bereich Food Ingredients im Rahmen von Audits durch Kunden und akkreditierte Zertifizierungsstellen sowie behördlicher Prüfungen aufrecht (Dokumentenmanagement und -anpassungen, Abgleich mit Normen, Schulungen etc.).
• Sie verantworten das Management KWS-eigener Dokumente und Belege (Prüfung, Überarbeitung, Speicherung und Archivierung).
• Sie unterstützen bei der Erstellung und fachlichen Prüfung von Spezifikationen (Spezifikationswesen: Bewertung Rohstoffspezifikationen, Fertigwarenspezifikationen).
• Sie bewerten und prüfen die Ergebnisse der Lebensmittelanalytik.
• Sie ergreifen die Chance, ein einflussreiches Mitglied im dynamischen und wachsenden Feld der pflanzlichen Lebensmittelinhaltsstoffe bei KWS zu sein.

Ihr Profil:

• B.Sc., M.Sc. oder gleichwertige Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, -Chemie, Lebensmittelsicherheit, Agrarwirtschaft, Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der Lebensmittelindustrie, mit Führungs- oder Projektverantwortung
• Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelzutaten und/oder landwirtschaftlichen Produktion bevorzugt
• Empathische, überzeugende, durchsetzungsstarke Persönlichkeit
• Lösungsorientierte und proaktive Herangehensweise an Herausforderungen
• Ausgezeichnete Netzwerkfähigkeiten und die Fähigkeit, in interdisziplinären Teams zu arbeiten
• Führerschein der Klasse B erforderlich
• Verhandlungssicher in Deutsch und Englisch
• Reisebereitschaft (Audits, Bewertung von u.a. Lieferanten und Dienstleistern)

Was wir Ihnen bieten, um mit uns zu wachsen:

• Als familiengeführtes Unternehmen leben wir mit den Werten Nähe, Verlässlichkeit, Weitblick und Unabhängigkeit - eine Kultur, welche auch in der Praxis gelebt wird, z.B. durch eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre.
• Frei nach dem Motto: "Make yourself grow!" fördern wir die individuelle berufliche und persönliche Weiterentwicklung.
• Als Grundlage bieten wir eine exzellente Arbeitsausstattung (z.B. neueste Laborausstattung), eine vollwertige, subventionierte Kantine sowie ausreichend kostenfreie Parkplätze am Standort.
• Wir schaffen für Sie die entsprechenden Rahmenbedingungen: vermögenswirksame Leistungen, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Vorzugsaktien, Kinderbetreuungsgeld, Job Rad
• Gesundheit und Sicherheit werden für uns großgeschrieben, dafür sorgen bei uns Betriebsarzt, Betriebsfeuerwehr /-sanitäter (mit zeitlicher Anrechnung) und Betriebssport.

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