Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Kliniken Ostalb
Gesundheit, Soziales
Ellwangen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 46.500 € – 61.000 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Über diesen Job
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch/Köchin.
Das Seniorenstift Schönborn Haus, in Trägerschaft der Hospitalstiftung zum Hl. Geist Ellwangen, ist eines der größten Altenpflegeheime im Ostalbkreis und bietet Platz für 104 Bewohnerinnen und Bewohner.
Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus
Das erwartet Sie
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Beachtung ernährungsphysiologischer und qualitativer Standards
- Sicherstellung der Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzepts
- Fachgerechte Annahme, sachgemäße Lagerung sowie ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel
- Mitwirkung bei der Planung und Erstellung der Speisepläne
- Unterstützung bei der Bedarfsermittlung und Bestellung der erforderlichen Waren
- Fachliche Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
- Mitwirkung bei der Erstellung von Rezepturen sowie deren Pflege und Dokumentation in einem digitalen Warenwirtschaftsprogramm
Das erwarten wir
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Fachkenntnisse im Bereich Hygiene und HACCP
- Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit sowie Organisationsgeschick
- Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen von Vorteil
Das bieten wir
- Eine interessante Tätigkeit, deren Vergütung nach dem TVöD mit allen Zusatzleistungen des öffentlichen Dienstes erfolgt
- Zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung (LOB)
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein familienfreundliches Unternehmen: flexible Dienstarten nach Rücksprache
- Corporate Benefits
- Teamaktivitäten wie Betriebsausflüge und Sommerfest
- Hauseigene Kantine mit vergünstigten Mitarbeiterpreisen
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Fahrradleasing über JobRad
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.
