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Vollzeit

Koch (m/w/d)

Die Rehaklinik Enns liegt im Zentrum von Enns, der ältesten Stadt Österreichs. Versorgt werden Menschen mit neurologischen oder pneumologischen Erkrankungen durch ein multiprofessionelles Team aus Fachärzten, Ärzten für Allgemeinmedizin, Therapeuten und Pflegekräften. Wir verfügen als erste pneumologische Rehabilitation über eine Station mit Langzeitbeatmungsbetten und bieten ein Spezialprogramm zur Raucherentwöhnung an.Oberstes Ziel ist es, die Nachhaltigkeit der angebotenen Methoden zum Wohl der Patientinnen und Patienten sicherzustellen und langfristig wieder ein erfülltes partnerschaftliches, familiäres, berufliches sowie soziales Leben zu ermöglichen.

IHRE HERAUSFORDERUNG:

• Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung von sachgerechter und wirtschaftlicher Handhabung der Waren und Geräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mise-en-place für den kommenden Tag z.B. Backen von Mehlspeisen, Vorbereiten der Suppeneinlagen
• Aktive Mitarbeit an der Sicherstellung eines hohen Qualitätsniveaus puncto Essensversorgung
• Kenntnisse in der Diätküche
• Kontrolle der Kühlhäuser und Lager auf Sauberkeit und Hygiene
• Durchführung einer ordnungsgemäßen Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
• Sorgfältiger Umgang mit Waren und Kücheninventar

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung, Berufserfahrung von Vorteil
• Erfahrung in diätischer Küche von Vorteil
• Kostenbewusstsein sowie hoher Qualitätsanspruch
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Einwandfreier Leumund
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

IHR EINSATZORT:

• Enns/Oberösterreich

UNSER ANGEBOT:

• Beschäftigungsausmaß: Vollzeit (40 Wochenstunden bei 5-Tage Woche)
• flexible Arbeitszeiten, kein Abenddienst!
• kostenlose Parkmöglichkeit vorhanden
• Vergünstigte Mahlzeiten
• Gratisnutzung des hausinternen Trainingsraums zu definierten Zeiten
• Vergünstigungen bei diversen VAMED Care zugehörigen Betrieben und Partnern
• Firmenveranstaltungen
• Selbstständiges und eigenverantwortungsvolles Arbeiten in einem interdisziplinären Team
• Für diese Position gilt ein Mindestgehalt von € 2.500,00 brutto/Monat (Vollzeitbasis)
• Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige marktkonforme Überzahlung

INTERESSIERT?
Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen.
Rehaklinik Enns GmbH | Bahnhofweg 7 | 4470 Enns