Das sind wir:

Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.800 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben eines Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betreibt Kioske an verschiedenen Standorten.

• Du bereitest qualitativ hochwertige Desserts, Kuchen, Gebäck und Süßspeisen zu
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von diätetischen Dessert unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen
• Du bringst eigene Ideen und Kreationen mit, wobei wir ein kreatives und leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen
• Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
• Du pflegst deinen Arbeitsplatz sowie die Betriebsmittel

• Du bist team- und kommunikationsfähig
• Dich zeichnet eine verantwortliche und strukturierte Arbeitsweise aus

• Du besitzt Kenntnisse aus dem Bereich Patisserie und Konditorei