Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.800 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben eines Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen. In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/speisenversorgung/ ) des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betreibt Kioske ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/cafeterien/ ) an verschiedenen Standorten.

Die Aufgaben

• Du bereitest qualitativ hochwertige Desserts, Kuchen, Gebäck und Süßspeisen zu
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von diätetischen Dessert unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen
• Du bringst eigene Ideen und Kreationen mit, wobei wir ein kreatives und leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen
• Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
• Du pflegst deinen Arbeitsplatz sowie die Betriebsmittel

Das Know-how dafür

• Du bist team- und kommunikationsfähig
• Dich zeichnet eine verantwortliche und strukturierte Arbeitsweise aus

Zusätzlich von Vorteil

• Du besitzt Kenntnisse aus dem Bereich Patisserie und Konditorei

Das bieten wir:

• Geregelte Arbeitszeiten bis max. 15:00 Uhr im Rahmen eines feststehenden Dienstplans
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
• Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
• Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
• Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
• Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
• Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L inkl. Einmalzahlung und Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienst
• Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

Ansprechperson bei Fragen:

Sabine Heusinger Leitung Me - Speisenversorgung Telefon: 09131 / 85-46649

Bewerbung an:

Universitätsklinikum Erlangen Me - Speisenversorgung Sabine Heusinger Palmsanlage 3 91054 Erlangen

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.