Wir sind die Kreisverwaltung des Landkreises Darmstadt-Dieburg, kurz: LaDaDi, eine moderne Behörde in Hessens tiefem Süden. Für unsere Bürger*innen sind wir unermüdlich im Einsatz, bauen Schulen und betreiben Krankenhäuser, unterstützen die Wirtschaft, fördern Familien und schützen die Umwelt. Der LaDaDi kümmert sich.

Lass uns zusammenarbeiten, regional & weltoffen: LaDaDi & Du

Idyllisch gelegen im schönen Modautal beherbergt das Kreisjugendheim Ernsthofen seit 1953 Kinder- und Jugendgruppen aus den unterschiedlichsten Einrichtungen. Von der Schulklasse über die KiTa Gruppe, von Jugendabteilungen in Vereinen bis zum Pfadfinder Stamm - unsere Jugendbildungsstätte wird gerne belegt.

Der LaDaDi sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Köchin / Koch für unser Kreisjugendheim in Ernsthofen.
Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden und umfasst regelmäßig Wochenend- und Abenddienste.*

• Bei voller Belegung bereiten Sie für unsere Gäste täglich bis zu 170 Mahlzeiten in einer modern eingerichteten Küche zu.
• Neben der selbstständigen Herstellung von Speisen und Gebäck gehört auch die Zubereitung von Salaten, Desserts und Snacks in Ihren Aufgabenbereich. Dabei arbeiten Sie mit den üblichen Küchengeräten.
• Sie sind zuständig für die Ausgabe der Speisen und Über­wachung der gesetz­lichen Vorschriften.
• Sie unterstützen die Küchenleitung in der jeweiligen Schicht und übernehmen die Vertretung in dessen/deren Abwesenheit.
• Ferner führen Sie die Reinigung der Arbeitsbereiche durch.

• Sie verfügen über eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Köchin / Koch und haben mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche.
• Sie sind in Besitz eines gültigen Gesundheitszeugnisses.
• Idealerweise können Sie Kenntnisse
  in der Zubereitung von gesundem und kindgerechtem Essen bzw. in der Speisenzubereitung für Personen mit besonderen Bedürfnissen wie z.B. Nahrungsmittel-unverträglichkeiten, Allergien oder religiösen Speisevorschriften nachweisen.
• Die Fähigkeit, sicher und geübt Lebens­mittel zu verarbeiten, zeichnet Sie neben Ihrer selbstständigen und sorgfältigen Arbeitsweise aus.
• Sie haben Grundkenntnisse der gängigen Garmethoden sowie der Lebens­mittel­hygiene.
• Sie verfügen über ausreichende Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau).
• Sie sind körperlich belastbar, arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Gästen.

• Hohe Arbeitsplatz­sicherheit
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gesundheits­management
• Jobticket
• Onboarding
• Parkplätze am Haus vorhanden
• Mitarbeiterrabatte
• Zusatzurlaub

Kathrin Krug
Personalreferentin
06151 881-1134
k.krug@ladadi.de

Sebastian Lindt 
kommiss. Fachbereichsleitung 
06151 / 881 1367
s.lindt@ladadi.de

* Diese Tätigkeit unterliegt den Bestimmungen des Masernschutzgesetzes.
Der Landkreis Darmstadt-Dieburg steht für Chancengleichheit.

Die Vorstellungsgespräche finden voraussichtlich am 29.01.2026 statt.